「營養午餐」相關新聞
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生活
2024/03/26 19:32
桃園新屋、楊梅學校營養午餐 在地飼養黑豬肉入菜
桃園市推動營養午餐使用在地特色農產品,桃市府農業局表示,繼去年供應綠竹筍、筊白筍、韭菜及地瓜葉,今(26)起供應桃園飼養的黑豬肉,首推新屋、楊梅2區學校作為營養午餐主菜。農業局表示,桃園市為台灣北部7...
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生活
2024/03/21 08:51
專業主廚傳授天然調味品密技 黃偉哲盼把關食安
最近辣椒粉及其相關製品驗出有害蘇丹紅事件,引發民眾食安疑慮。台南市政府舉辦研習營,邀請專業主廚示範如何運用在地農產品等辛香料自製天然調味品。市長黃偉哲強調,市府將透過3管齊下,為食安把關以解除民眾疑慮...
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生活
2024/03/19 15:43
全教產要求設營養午餐主任 教育部:併入專法研訂中評估
相關新聞請見︰老師兼午餐秘書無行政加給 全教產轟教育部壓榨教師人力全國教育產業總工會今日於立法院召開記者會,質疑教育部擬具的「學校午餐及飲食教育條例草案」,要求教師兼辦學生午餐工作,卻不讓老師領取行政...
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生活
2024/03/12 20:25
中市營養午餐 議會促下學年度提高食材補助
學校午餐品質引關注,台中市議會教育文化委員會今有議員再提案推動學校營養午餐免費政策,因教育局指出,恐年增21億預算,會中通過請市府積極研議自113學年度起先提高食材補助保障學生午餐品質,並將私立高中職...
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生活
2024/03/12
午餐廚藝精進 飯店主廚入校輔導
宜蘭縣政府推動學校營養午餐廚藝精進計畫,邀請飯店主廚入校協助校廚精進烹調方式,選定南屏國小等四校試辦。蘭陽烏石港海景酒店行政主廚林錦成運用簡易食材,做出「南瓜風味釀豆腐」佳餚,希望讓營養午餐變得更美味...
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生活
2024/03/11 16:57
邀飯店主廚入校優化營養午餐 宜縣府盼精進菜色讓小朋友更愛吃
宜蘭縣政府推動學校營養午餐廚藝精進計畫,邀請飯店主廚入校協助校廚精進烹調方式,選定南屏國小等4校試辦,蘭陽烏石港海景酒店行政主廚林錦成運用簡易食材,做出「南瓜風味釀豆腐」精緻佳餚,希望讓營養午餐變得更...
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生活
2024/03/10 13:33
蘇丹紅連環爆 薛瑞元:道歉無濟於事 處理完才是真正負責
衛福部長薛瑞元今天出席中華民國中醫師公會全國聯合會第94屆國醫節慶祝大會,被媒體問到蘇丹紅議題,他表示,1個月內會釐清來龍去脈,完全了解含有蘇丹紅的辣椒粉去向,至於有無辦法將可能混有蘇丹紅的產品下架回...
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政治
2024/03/10
一週大事》國軍更改「第一擊」界定
國內:●衛福部四日公告停用「醫療機構收取掛號費之參考範圍」,取消掛號費「天花板」,即起院所可依市場機制自行調整收費。●國防部長邱國正七日指出,國軍更改「第一擊」界定,只要航空或海航實體出現踰越行動就視...
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生活
2024/03/09
全國營養午餐 停用辣椒粉1個月
中國辣椒粉非法摻工業原料「蘇丹紅」風暴持續,立法院昨要求「後市場未清查完成前,應暫緩全國學童食用」。衛福部食藥署副署長林金富表示,昨已行文教育部,通知全國學校營養午餐暫緩使用辣椒粉相關食材至四月七日。...
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生活
2024/03/08 14:02
中國蘇丹紅辣椒粉掀風暴 蔣萬安:第一時間全面下架、依法重罰違法廠商
中國辣椒粉含工業染料蘇丹紅,波及國內知名零食、餐飲業者,各地縣市政府宣布轄內學校營養午餐暫停使用辣椒粉、咖哩粉,台北市長蔣萬安今受訪表示,北市府第一時間全面稽查,並要求全面下架回收、依法重罰違法廠商,...
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生活
2024/03/08 12:55
蘇丹紅風暴擴大 竹市學校、社福、醫療長照機構停用辣椒粉等3個月
有鑑其他縣市查察「蘇丹紅」有經管道流入製作成胡椒粉情況,雖新竹市目前尚未接獲相關通報,但為強化食安、保障學童及民眾飲食健康,新竹市衛生局今天宣布學校營養午餐、社福及醫療長照機構即日起預防性停止使用有疑...
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生活
2024/03/08 10:44
竹縣學校今起禁用胡椒粉 朝天椒下架回收78包
針對這次辣椒粉違法添加蘇丹色素事件,新竹縣政府教育局表示,3月1日已提醒縣內學校檢視營養午餐所使用的調味料是否使用到相關廠牌,如有使用應立即停用,3月6日公告新竹縣營養午餐暫緩使用咖哩粉及辣椒粉,昨(...
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生活
2024/03/08
台南5場域 禁辣椒粉、咖哩粉
南市學校營養午餐均未使用違法原料的辣椒粉及咖哩粉等辛香料,但為避免食安疑慮,市府昨日宣布針對學校午餐、社福機構、醫療機構、長照機構、護理之家等禁止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料,原則為期三個月,滾動檢討。...
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生活
2024/03/08
全台營養午餐皆禁辣椒、咖哩粉
蘇丹紅辣椒粉製成辛香料流竄市面,新北市六日宣布學校營養午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉等調味料三個月後,部分縣市隨之跟進;七日又有台南、高雄、屏東、嘉義縣、花蓮等縣市加入禁用行列,甚至擴大到醫療、社福、長照...
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生活
2024/03/07 23:06
「胡椒粉」也被蘇丹紅燒到!台北市學校午餐停用到3月底
含致癌物「蘇丹紅」辣椒粉風暴延燒,台北市衛生局查獲蘇丹紅原料製成白胡椒粉;教育局今晚(7日)宣布,學校午餐除暫緩使用辣椒粉、咖哩粉、咖哩塊等調味品,也暫緩使用各類胡椒粉到3月底。台北市衛生局昨天接獲新...
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生活
2024/03/07 22:21
基隆營養午餐停用辣椒粉、咖哩粉 謝國樑到學校廚房查驗
蘇丹紅辣椒粉風暴持續擴大,基隆市學校營養午餐暫停使用辣椒粉和咖哩粉,市長謝國樑今天傍晚到建德國小的備品庫房及廚房巡查,教育處說,除了加強查核學校午餐原料來源,也會不定期抽查各校的供餐菜單。基隆市教育處...
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生活
2024/03/07 21:41
白胡椒粉捲蘇丹紅風暴!新北學校午餐停用黑白胡椒粉、椒鹽粉
蘇丹紅辣椒粉食安問題持續延燒,違規品項擴及胡椒粉等辛香料。新北市教育局稍早前指出,為保障學童食用營養午餐權益,新北自即日起學校午餐暫緩使用胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉),實施3個月後再進行評估是否...
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生活
2024/03/07 20:10
北市國小營養午餐出現蟲 校方:有機蔬菜難免
本報接獲讀者爆料,台北市某國小午餐出現2、3公分長的蟲,孩子差點吃下肚。對此,教育局回應,該餐點是有機蔬菜,校方有向學生說明難免有菜蟲出現,也請餐廚人員加強蔬菜清洗,教育局也將廠商列入不定期稽查對象。...
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生活
2024/03/07 19:39
桃市宣布營養午餐也停用胡椒粉 嚴查校園是否遭「蘇丹紅」波及
桃園市衛生局2月29日會同食品藥物管理署至轄內宏興香料有限公司,抽驗保欣公司自中國進口青辣椒粉(效期:2026年10月4日),檢驗報告近日出爐,檢出蘇丹色素3號4ppb,違規產品品項已擴及胡椒粉等辛香...
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生活
2024/03/07 17:45
守護澎湖學生健康 營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉
含致癌物「蘇丹紅」的中國製辣椒粉風暴延燒全台,澎湖縣政府衛生局積極稽查產品流向,教育處也宣布,澎湖縣國中小學校即日起到4月30日暫緩使用辣椒粉及咖哩粉。衛生局長陳淑娟說,蘇丹色素3號俗稱「蘇丹紅」為工...