沈莉馨／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕你今天膳食纖維吃的足夠？對於外食族該如何從便當增加攝取量呢？國健署建議，以全穀、雜糧替換白飯；或是除了直接汆燙、清炒各種葉菜類之外，也可準備半葷素的料理增加蔬菜量...

李欣潔／核稿編輯日本和歌山縣爆發1起大規模食物中毒案，有101人吃了1間餐廳販售的外送便當後，出現發燒、嚴重上吐下瀉等症狀。當地衛生所進行調查後，從餐廳員工和多名患者的糞便中驗出諾羅病毒，已先令店家停...

有網友15日晚間在桃園市楊梅區中山北路二段一處便當店，買了一個便當回家，豈料返家後打開便當，卻看到有蛆在食物上爬來爬去，當場覺得噁心，桃園市政府衛生局獲報後前往稽查，發現病媒出沒等多項缺失，已責令便當...

羅碧／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕近日台灣的食物中毒事件越來越頻繁。對此，胸腔暨重症專科醫師黃軒整理出幾個可能原因，並表示，外出用餐頻率增加，不僅帶動餐飲業的繁榮，也意味著更多食品安全風險。在醫學上...

沈莉馨／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕明（4日）為清明節，最應景食物非潤餅莫屬。營養師沈宛徵提醒，看似清爽健康的潤餅，其實熱量很高，只要吃2捲就大約吃進1個便當的熱量。尤其餡料又屬熱量來源，因此可透過...

首次上稿：10:39更新時間：14:00（新增銷售時間和地點）台鐵便當與新北投車站合作，聯合開發推出全新的「酒家菜便當」，不僅便當菜色升級，更特別設計了新北投車站外型的餐盒，限時7天開賣，一盒要價25...

葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕便當是外食族常見的餐點之一，但長期下來，容易攝取過多熱量、油脂、醣類！營養師陳怡婷指出，想除掉「熱量、油脂、醣類」3害，建議掌握6原則，包括：主菜選擇少油、少加工...

台灣高鐵便當價格調漲一事躍上新聞版面，指出高鐵便當自推出以來已經九年不曾漲價，原物料通膨，百元售價早已無法反映成本等等。相關報導文情並茂，引人同情，但相同場景轉換成台灣的醫療處境，不禁啼笑皆非。因為單...

白沙屯媽祖進香隊伍今天進入員林市區，時間剛好是中午用餐時間，許多便當店臨時接到大單，準備的飯菜量是一般平常時的4、5倍。每年白沙屯媽祖不管去程或回鑾幾乎都會過境員林市，上萬信徒突然湧入，雖然沿途民眾會...

葉立斌／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕現代人生活忙碌，外食族愈來愈多，但想減脂便當配菜該怎麼挑？營養師彭逸珊表示，吃外食也能瘦的秘訣，就是提升蛋白質量、補充膳食纖維、注意高鈉食材，此外，也要注意，若有...

一名女網友在Dcard上發文求救，表示男友前陣子「舌頭有異物感」且有擴散跡象，求診耳鼻喉科被診斷為菜花，她質問男友，對方卻辯稱「便當不乾淨被傳染」，貼文一出引發熱議。對此，泌尿科醫師程威銘表示，吃便當...

苗栗拱天宮白沙屯媽祖即將從3月18日啟駕，預定23日抵達北港朝天宮，由於白沙媽行蹤不定，何時跨越濁水溪成為信徒及接駕民眾關注焦點，一般預估21日及22日渡溪的可能性最高，以往從西螺大橋入境的機率也最高...

吳裕堯／核稿編輯「幫忙微波是會少塊肉嗎？」一名網友發文抱怨，租屋處沒有微波爐，所以把便當帶去超商請店員幫忙微波，接連被拒絕2次，怒嗆店員「白目」，甚至揚言要客訴，引起網友一面砲轟。網友在...

高鐵台中站的台鐵便當店面於春節後換新裝，配合台鐵公司化，攤位更換為百年識別「工字軌」，以企業標準色藍色形象吸引消費者目光，去年這裡賣出53萬2008個便當，若台鐵台中站的攤位，合計年銷超過百萬個便當；...

我習慣每天都要吃一顆蛋，而且是荷包蛋。煎荷包蛋，先熱鍋，鍋底放少許油，油微滾後，打上蛋，開小火，直到透明蛋白完全變白，再翻面繼續煎，等到蛋白包覆蛋黃，淋點醬油，馬上可以起鍋。味香可口，是非常棒的配飯佳...

4年前勞動部勞動力發展署舉辦「第50屆全國技能競賽活動」時，向新北市汐止區一家便當店訂購福隆便當，卻有34人食物中毒，林姓女老闆事後被訴。士林地院指她犯最重可處7年徒刑的食品安全衛生管理法中違反食品衛...

張姓男子自行研發全台獨有的豆乳豬配方，並在高雄三民區開設「灶堂豝飯美味便當」，由於味道獨特又好吃，開業後一炮而紅成為排隊名店；張男開業1年後，把秘方和整家店用100萬盤讓給楊姓女子，結果楊女配方到手，...

林浥樺／核稿編輯〔財經頻道／綜合報導〕台積電日本熊本廠將在2月24日舉行開幕典禮，九州金融集團估計，台積電將帶動約6.85兆日圓（約新台幣1.4兆元）經濟效益，日本《週刊現代》也報導，數百位台積電工程...

首次上稿 2-16 23:41更新時間 2-17 05:52吳裕堯／核稿編輯物價不斷上漲，各式商品漸漸變得越來越貴，外食族開銷越來越大，即便是超商便當也讓人望而卻步，有網友就在超商發現一款豐盛便當，售...

民以食為天，外食族仰賴的便當價格頻漲，中式連鎖店鬍鬚張的雞腿便當今天（16日）起漲到135元、紅糟豆乳腿排便當115元。雖然台北市多家便當售價高達三位數，但仍有不少便宜店家，如「東芝鄉排骨飯」、「老師...