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「人工反式脂肪」相關新聞
  • 焦點2018-05-16

    人工反式脂肪 7月起禁用

    世界衛生組織(WHO)日前呼籲世界各國,在未來五年內杜絕食品中的人工反式脂肪,有助全世界對抗心血管疾病;衛福部食藥署昨也宣示,七月起,國內食品中將不得使用不完全氫化油,以免有人工反式脂肪,違者最高可處...

  • 生活2016-05-10

    遠離人工反式脂肪 慢性病少來了

    愛吃糕餅嗎?董氏基金會食品營養中心指出,常見含人工反式脂肪的食品有油炸品、麵包(特別是可頌系列)、糕點類、酥餅和焗烤等;基金會提醒,除了反式脂肪外,也要注意避免攝取飽和脂肪,上述兩種人工脂肪攝取過多恐...

  • 生活2016-05-09 12:24

    遠離人工脂肪 降低慢性病罹患率

    你/妳愛吃糕餅嗎?董氏基金會食品營養中心指出,常見含人工反式脂肪的食品有油炸品、麵包(特別是可頌系列)、糕點類、酥餅和焗烤等,過量恐增加罹患新陳代謝症候群、高血脂、心血管疾病、糖尿病等慢性病風險。為避...

  • 生活2016-04-23

    後年7月起禁人工反式脂肪 違者最高罰300萬

    食品業者注意了,衛生福利部昨天公告,自二○一八年七月起,食品中將禁止使用「不完全氫化油」,也就是「人工反式脂肪」。反式脂肪分天然和人工成分,經由加工過程產生的反式脂肪主要來自於經過氫化的植物油,氫化過...

  • 生活2016-04-22 17:29

    2018起禁用「不完全氫化油」違者最高罰300萬

    為維護國人健康,衛生福利部今(22日)發布訂定「食用氫化油之使用限制」,規定自2018年7月1日起,食品中不得使用不完全氫化油。衛福部食藥署指出,「不完全氫化油」(或稱部分氫化油,Partially ...

  • 生活2016-02-23

    人工反式脂肪 2018年7月起食品禁用

    美國去年六月宣布食品業三年內禁用對於人體健康有不良影響的「人工反式脂肪」,我國衛福部食藥署先前決定跟進,昨日預告《食用氫化油之使用限制》草案,並正式公布實施時程,預計二○一八年七月起,食品業全面禁用部...

  • 生活2016-02-22 11:08

    禁用「人工反式脂肪」 2018年7月實施

    美國去年6月宣布,食品業在3年內禁用「人工反式脂肪」,我國食藥署決定跟進,並於今日再次預告《食用氫化油之使用限制》草案,未來食品全面禁用部分氫化植物油,預計2018年7月起正式實施。「人工反式脂肪」從...

  • 生活2015-11-28

    禁用人工反式脂肪 有法源依據

    立法院昨三讀通過「食品安全衛生管理法部分條文修正案」,賦予食品禁用人工反式脂肪的法源依據,中央主管機關對食品使用的原料,得限制其製造、加工、調配方式,違者最高處新台幣三百萬元,情節重大者還可命其停業。...

  • 生活2015-09-08 08:37

    禁用人工反式脂肪 統一、味全:沒使用安全無虞

    衛福部食藥署昨宣布,將跟進美國最快於3年後全面禁用人工反式脂肪,未來所有食品將不能再用不完全氫化油脂製作,統一、味全、乖乖等食品大廠皆表示,已盤點旗下產品都未使用不完全氫化油脂,不受影響。《蘋果日報》...

  • 生活2015-09-07 20:29

    人工反式脂肪將全面禁用 「他」聽到一定很開心

    衛福部食藥署今宣布,將跟進美國並最快於3年後全面禁用人工反式脂肪,已故俠醫林杰樑遺孀譚敦慈今也對此表示,不少疾病與人工反式脂肪有關係,禁止是最好的方法,若林杰樑知道此事,一定也會很開心。由於國外許多研...

  • 生活2015-09-07 13:46

    全面禁用人工反式脂肪 食藥署:2018年上路

    國外有許多研究指出,人工反式脂肪已成為人類健康的頭號殺手,過量食用將危害心血管健康。美國今年6月宣布3年內將禁用人工反式脂肪,我國衛福部食藥署決定跟進,最快2018年底上路。食藥署簡任技正曾素香表示,...

  • 生活2015-07-27

    四成民眾認應禁用人工反式脂肪

    人工反式脂肪攝取過量,容易引發心血管疾病,國健署昨日公布一項民調指出,沒聽過「反式脂肪」的民眾從63.7%降為32.8%,並有43%認為政府應該禁用人工反式脂肪。食藥署指出,禁用人工反式脂肪是趨勢,目...

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