「主廚」相關新聞
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生活
2024/04/22 10:14
0403花蓮強震傷觀光 門諾、涵碧樓釋職缺伸援手
花蓮強震除了造成房屋道路災損,也重創觀光產業,退房已經退到年底,部分業者開始讓員工先休特休假或無薪假,縣府接獲通報有翰品酒店、山月村要停業資遣123人,位於南投的涵碧樓廣邀各領域人才加入;另,門諾醫院...
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娛樂
2024/04/21 07:31
(專訪)食安危機頻傳!型男廚師陳佑昇揭「挑選食材關鍵」:影響很巨大
〔記者林欣穎/專訪〕「型男廚師」陳佑昇曾在曾國城《型男大主廚》擔任班底,去年年底從節目畢業,坦言是為了跳脫舒適圈、迎接新挑戰,接觸料理十多年的他,從小就在家裡經營的麵店幫忙,念書讀的也是餐飲科相關,主...
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政治
2024/04/16 14:41
台灣百味飄香全球 僑委會聯手名廚巡迴6大洲啟動美食外交
客家風味苦瓜封、龍蝦烏魚子三明治、三杯雞、紅燒獅子頭、臘味糯米飯等10道蘊含台灣特色的料理澎湃上桌!僑委會今年再度網羅國內各地菁英主廚舉辦台灣美食國際巡迴講座,以「探索美食 臺灣百味」為主題,規劃5條...
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生活
2024/04/16
龍崎鳳梨好筍雞饗宴 訂桌逾8成
龍崎區農會與公所結合產業文化活動推出「鳳梨好筍雞」饗宴,五月初登場,被視為另類母親節大餐,預計席開兩百桌,受理登記才一週,預購已逾八成,迴響熱烈。鳳梨好筍雞饗宴邁入第二屆,龍崎區農會推廣部主任董啟聖表...
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財經
2024/03/17
拓店重心轉回台灣/餐飲商機破兆 業者砸錢搶人
擺脫疫情陰霾,外食人口出籠,台灣去年餐飲業營業額首度突破一兆元。各大連鎖餐飲集團陸續將拓店重心轉回台灣,加薪搶人忙卡位,喊出晉級店長或主廚、百萬年薪不是夢,企圖打破餐飲業長期以來的低薪形象。根據經濟部...
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娛樂
2024/03/06 11:39
簡嫚書洩2寶媽心聲!曝近況「每週上10小時課」 撕女孩標籤
簡嫚書3日出席Asa’s agency春酒,喊話龍年要「打掉重練」,她每周至少安排10小時上表演、肢體、口調等課程,她說:「過去大家看到我印象是文青女孩,我希望接下來3年有階段性突破,可以從女孩變成知...
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生活
2024/03/01 17:27
法餐主廚邱泓訓返鄉創業 感動屏東縣長周春米
曾經是法餐名廚簡天才旗下餐廳主廚的邱泓訓,返回故鄉屏東創業,進駐勝利星村以屏東食材打造創意法式料理,簡天才與世界麵包冠軍吳寶春特別到店裡鼓勵他,3位出身屏東的主廚齊聚一堂,讓在場的屏東縣長周春米十分感...
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生活
2024/01/18 19:52
香港主廚落腳屏東開餐廳 席開5桌宴請獨居老人送暖
來自香港的主廚高日紳喜歡屏東的好山好水和人情味,20年前落腳於此地並經營餐廳,他見屏東老齡化加速,盼為台灣長輩盡一分力,長年都會以不同的方式在春節前為長輩送暖,今天他在內埔的「紅采盛宴」招待50名獨居...
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生活
2024/01/18 19:26
第3度用台灣食材奪金!張莛逵以屏東龍膽石斑揚威國際烹飪大賽
曾任總統國宴主廚、擁有逾30年廚師資歷的台菜餐廳「厝秘」行政主廚張莛逵,擅長將台灣在地食材作創意變化,2022年分別以台中小農蔬果、雲林究好豬入菜,奪得國際餐飲大賽金牌,去年底再以「龍膽菲力佐瓊漿玉液...
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政治
2024/01/09 21:23
海巡台中艦1/13起服役 管碧玲:特別拜託主廚好好照顧弟兄
去年12月20日交船的海巡署千噸級巡防艦「台中艦」,預計1月13日投票日開始服役,今日是成軍訓練的最後一天,明天就要測考,海委會主委管碧玲前去視導,「特別拜託主廚,要好好照顧我們弟兄!」管碧玲在臉書粉...
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娛樂
2024/01/04 20:53
江宏傑擔任主廚屢受挫 柯有倫見曹佑寧獻擁抱:救星來了
柯有倫、「大霈」李霈瑜、江宏傑、黃湘婷錄製客台實境《可可樹下的奇幻小店》,4人籌備開設甜點店,眾人迎來驚喜來賓曹佑寧、特別擔任小幫手,店長柯有倫一看到「生力軍」降臨就獻上大擁抱:「看到他,我就知道救星...
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生活
2023/12/23 14:26
竹北食材融合客家元素 主廚陳麒文、呂哲維設計特色便當
新竹縣竹北市今天舉辦「2023竹北客家便當~全國客家日Zhubei Hakkaing」,邀請星級主廚陳麒文、呂哲維,以竹北在地食材融合客家元素,設計出2款特色客家便當的主菜,邀請國宴主廚邱寶郎擔任評審...
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生活
2023/11/17
黑手變主廚 潘群欣傳承媽媽味
去年入選米其林綠星的簡天才主廚, 被封為「法餐南霸天」,旗下「LA ONE Pizza」餐廳主廚潘群欣(見圖,記者葛祐豪攝),曾經是修理汽車的黑手,因喜歡料理轉換跑道向義大利主廚拜師學藝,靠著勤奮與虛...
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財經
2023/11/16 14:21
王品集團尾牙將席開1100桌 摸彩獎金破千萬
王品(2727)集團歡慶滿30歲,王品集團董事長陳正輝今天邀請全台300多家門市、上萬名員工切蛋糕慶生,並宣布12月14日將在南港展覽館舉辦萬人大尾牙,預計席開1100桌。王品集團今天慶祝滿30歲,邀...
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娛樂
2023/11/10 22:33
(專訪)吳申梅認了裸體視訊總裁老公 快閃倫敦歡慶紙婚
〔記者陽昕翰/專訪〕台語歌手吳申梅去年雙11閃電結婚,情定在科技旅遊業擔任總裁的香港老公Eric,兩人飛到倫敦歡慶結婚週年,吳申梅受訪笑說:「主要就是陪老公工作、見客戶,我們安排去吃了地獄廚房主廚經營...
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娛樂
2023/11/09 06:54
37歲名廚拿米其林三星肯定 林書煒驚呼變迷妹
鏡電視紀錄片《品・味》播出後獲得熱烈迴響,導演蔡侑勳和態芮餐廳主廚何順凱日前接受《POP最正點》主持人林書煒專訪,怎知何順凱不安於室,工作空檔還跨界主持行腳節目,將台灣美食推向國際,讓林書煒急得跳腳:...
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娛樂
2023/10/12 13:57
《仁醫》大澤隆夫竟變打工仔?竟遭餐廳狠拒:不會來了吧
自《仁醫》後就沒有再演過日劇的大澤隆夫,暌違12年重返小螢幕,主演日劇《ONE DAY~平安夜的騷動~》。大澤隆夫這幾年為了漫改電影《王者天下》系列最多增重近23公斤,但在新劇中又以精實身材演出,其身...
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生活
2023/10/11 13:27
新竹徵才活動10/13竹縣府登場 30家提供1277個職缺
勞動部勞動力發展署桃竹苗分署預計本週五(13日)上午10點到下午2點,在新竹縣政府前棟3樓第二會議室辦理「2023年新竹地區現場徵才活動」,共邀集30家廠商提供1277個工作機會,其中,台灣矽科宏晟招...
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國際
2023/09/28 23:52
不想借錢給同事 女子「自導自演」報假案哭訴被搶劫反惹官司
新加坡一名女服務生因不想借6700新幣(約新台幣15萬元)給主廚,但又想維持良好關係,於是自導自演被搶劫的戲碼,還打電話報警顫抖哭訴來龍去脈,而這名女子因向公務員提供假訊息,最後惹上官司,在今(28)...
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娛樂
2023/09/19 19:30
暖男事跡+1 《中餐廳》主廚頻失誤 許光漢「5字打氣」讓他笑了
許光漢憑藉台劇《想見你》爆紅,在兩岸三地坐擁高人氣,連韓國迷妹也爭相成為許太太,更被他的真性情深深圈粉。近期,他參與中國實境節目《中餐廳7》錄影,不僅廚藝了得,更低調做洗碗、清理等工作,不爭不搶、極具...