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進入3週甩油20公斤爆紅 日減重達人猝死
日本限醣飲食減重達人桐山秀樹，6日被發現死於東京一家飯店，家屬澄清其死因為心肌梗塞，與減重無關。 （取自網路）
〔編譯林翠儀／綜合報導〕推廣「限醣飲食減肥法」、曾憑藉不吃主食在3週內成功甩油20公斤的日本減重達人桐山秀樹，2月初在東京都內一家飯店猝死，享壽61歲。桐山猝死引發外界質疑是否和減重有關，但家屬澄清其死因為急性心肌梗塞。
桐山為雜誌記者出身，後來轉任自由作家，2010年罹患糖尿病，為控制病情，開始進行飲食療法。桐山參考「限醣飲食減肥法」開發者江部康二醫生的建議，三餐不吃米飯、麵包等碳水化合物和甜食，結果體重在3週內從87公斤掉到67公斤。
驚人的效果不但讓桐山開始推廣「限醣飲食減肥法」，還找了一些中年發福的大叔，成立「大叔減重部」。2012年4月，桐山將參加者的成功經驗整理出書《大叔減重部的奇蹟》（中文書名《不吃主食，1週速瘦6公斤》），並在同年9月推出相關食譜，成為年度話題暢銷書，也讓他躍升為知名減重達人，被稱為「限醣減重的傳道師」。
限醣飲食減肥法 日醫界意見多
不過，本月6日桐山在東京一家飯店內猝死，引起外界譁然。桐山的妻子15日在臉書上說，表示桐山是死於急性心肌梗塞，與減重無關。
日本醫界對於「限醣飲食減肥法」看法不一。醫生岡本卓和松生恆夫均曾出書警告，限醣飲食將傷害腸功能，而且容易罹患心臟病和腦中風。開發「限醣飲食減肥法」的醫生江部康二則澄清，桐山猝死基本上和減重無關，很可能是他在減重前即有動脈硬化等心血管疾病。
