日本培育基改「真鯛」 安全性待檢討
2015/07/31 06:00
〔編譯林翠儀/綜合報導〕日本京都大學研究團隊利用基因組編輯(genome editing)技術培育的高級魚「真鯛」,比一般真鯛重一.五倍,未來可能應用在魚類品種改良。不過,由於食品安全問題有待檢討,基因工程涉及的倫理問題,也恐引發爭議。
日本放送協會(NHK)報導,基因組編輯比以往的基因改造技術更為精確,可任意改編生命的設計圖,相關研究近年來迅速發展。由京都大學助教木下政人與近畿大學學者等人組成的研究團隊,利用基因組編輯技術,操作真鯛的肌肉生長抑制素基因(Myostatin),結果真鯛孵化一年後,重量從一般真鯛的一.二倍增加到一.五倍,成功培育出壯大版的真鯛。
據報導,雖然這種透過基因工程培育的魚類做為食品,安全性還有待檢討,但這項技術因為可能被運用在魚類的品種改良而備受矚目。木下政人表示,利用基因組編輯改良水產品的品種若有大幅進展,將有助於解決糧食問題。
日本培育的基因組編輯真鯛並非全球首例,早有研究人員培育出肌肉量兩倍大的肉牛。中國廣州一所大學,今年四月也發表論文,利用基因組編輯改變人類受精卵中有關血液疾病的基因,雖然也非首例,但其涉及的倫理問題仍引發極大爭議。北海道大學教授石井哲也表示,基因工程的進步,帶給社會極大衝擊,有重大貢獻也可能引發問題,必須充分溝通並制定規範。