牙齒裝微型感測器 追蹤每日飲食
2018/03/26 06:00
〔編譯劉宜庭/綜合報導〕美國塔弗茲大學工程學院團隊擴展RFID(無線射頻識別)技術,研發出一款可直接安裝在牙齒表面的微型感測器,該款感測器能透過無線傳輸,連結手機裝置,幫助使用者即時追蹤日常飲食當中葡萄糖、鹽分、酒精的攝取量。相關研究成果預定刊登於科學期刊《先進材料(Advanced Materials)》。
研究人員指出,感測器經過改良後將能實現範圍更廣泛的人體監測,涵蓋各類營養成分、化學物質和生理狀況等。
塔弗茲大學研究團隊開發出的這款感測器,尺寸為兩公釐見方,可彎曲並黏貼在不規則的表面上,再透過與高速公路收費器原理類似的射頻信號,無線連結手機裝置,進行日常飲食監測。該款感測器為三明治層狀結構,夾在中間的「生物反應」層,能吸收食物內待測的營養成分或化學物質,外層則由兩片方形金環組成。三層結構夾在一起時,能有如微型天線般蒐集並傳送特定射頻波的頻譜及強度。
該款感測器的生物反應層如果感應到鹽分或酒精的差異,電子特性就會發生改變,出現「變色」情況,促使感測器吸收並傳送不同頻譜及強度的射頻波。
研究團隊成員、塔弗茲大學工程學院教授歐門奈塔(Fiorenzo Omenetto)表示:「理論上,我們只要更換感測器的生物反應層,就能監測各類化學物質…我們已經將RFID技術擴展至可供動態讀取和即時傳輸環境資訊的感測器零組件,它們還能貼在牙齒、皮膚等不同的表面上。」