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進入常識白癡？ 美國7％民眾認為巧克力牛奶取自「褐牛」
線上調查顯示，美國7%的民眾認為，巧克力牛奶是從褐色的乳牛擠出來的。（路透）
〔編譯陳正健／綜合報導〕美國雖是泱泱大國，但非人人都有常識。根據美國乳製品創新中心（Innovation Center for US Dairy）的線上調查，美國7％的民眾認為，巧克力牛奶是從褐色乳牛擠出來的。
美國乳製品創新中心於今年4月，針對1000名成人進行調查。結果顯示，7％民眾以為巧克力牛奶取自「褐牛」，另有48％承認不知這種飲品從何而來。
調查估計，美國約有1640萬人－大約是賓夕維尼亞州的人口－不知道巧克力牛奶是糖、可可及牛奶的混合飲品。
其實，美國人缺乏常職早有前例。90年代初一項調查指出，美國民眾有將近1/5，不知牛肉是漢堡的食材之一。
另外，2011年一項研究也顯示，加州4至6年級學生中，超過半數不知道泡菜裡的黃瓜、洋蔥和萵苣屬於植物；2/5不知牛肉是漢堡食材；3/10不知起士是牛奶製成。
數項研究指出，生活在農村社群的美國民眾，更懂得食物的來源為何，相較於更高學歷、更高收入水平的民眾而言。
