花生做咖哩害死過敏食客 餐館老板判監6年
2016/05/24 08:42
〔即時新聞/綜合報導〕一名對花生過敏的38歲英國男子威爾遜(Paul Wilson)在印度餐館吃咖哩,卻引發敏性休克,送醫不治。52歲餐館負責人52扎曼(Mohammed Zaman)被查出為了節省成本,將含花生的配料烹調咖哩,鬧出人命,扎曼因誤殺罪,被判6年徒刑。
《BBC》報導,這起意外死亡案發生於2014年1月,威爾遜到扎曼的店裡買咖哩餐外賣,吃下肚後即發現身體不適,送醫不治。家屬向警方透露,威爾遜從7歲時就發生對花生過敏,自此吃東西都會格外留意,是否食品中有無花生成份。而這次出意外的餐盒上也有註明不含花生。
報導指出,被告扎曼坦承,以往是用杏仁粉做咖哩,後來為了節省成本,改用花生的果仁粉。