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這碗濃湯值6萬!只因顧客喝了超滿意...

「Gumbo濃湯」,是傳統美國南方食物,有的會佐米飯食用。(圖擷取自網路)

「Gumbo濃湯」,是傳統美國南方食物,有的會佐米飯食用。(圖擷取自網路)

2015/05/28 17:20

〔即時新聞/綜合報導〕美國一名顧客日前到餐廳用餐,對店裡特製濃湯和貼心的服務感到相當滿意,竟大手筆付出逾餐費20倍的小費,讓店家感到相當震驚。

美國服務業小費文化由來已久,以餐飲業來說,晚餐給小費約是用餐金額的18%至20%。一間叫「Blue 44」的餐廳,日前獲得熟客給的2000美元(約新台幣6萬元)豐厚小費,遠超出消費金額93.23美元(約新台幣2790元)。

根據《華盛頓郵報》報導,讓顧客出手闊氣的湯品叫「Gumbo濃湯」,是傳統美國南方食物,有的會佐米飯食用。服務生達里說,第一時間沒注意到鉅額小費,關店算帳才大吃一驚;店主納德利也想不到熟客會這麼大方,小費上註明分給主廚特納(James Turner)1000美元,店主納德利及服務生達里各500美元。

這樣的消息引起不少討論,有讀者開玩笑地懷疑,是不是這名客人喝多醉了才如此大手筆?納德利則說,已透過電子郵件向熟客確認並表達感謝,顧客回覆,很樂意以這樣的方式表達感激。

顧客小費給超大方,足足有2000美元(約新台幣6萬元)。(圖擷取自華盛頓郵報)

顧客小費給超大方,足足有2000美元(約新台幣6萬元)。(圖擷取自華盛頓郵報)

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