離開
進入「人造生蠔」傳染性病？ 野生生蠔恐難生存
法國海洋研究院繁殖出具有三組染色體的「人造生蠔」，原本應不具交配能力，但當地傳統生蠔養殖協會發現，部份人造蠔還留有繁殖能力，在海床與野生生蠔交配，導致下一代抗菌力下降，甚至感染性病。（圖片擷取自每日郵報）
〔即時新聞／綜合報導〕新鮮多汁的生蠔為法國人最愛美食之一，出現供不應求現象，法國海洋開發研究院為解決此問題，繁殖出具有三組染色體的「人造生蠔」，每年替研究院賺進20萬歐元（台幣約700萬元）。法國傳統生蠔養殖業協會卻指出，「人造生蠔」造成野生生蠔傳染疱疹性病。
野生生蠔的旺季約9月至隔年4月間，這時段常出現生蠔供不應求情況。而海洋研究院的人造生蠔，繁殖迅速且全年都能供應，佔市場率30％，這種生蠔理應無菌且無法生育。但法國傳統生蠔養殖業協會發現，部份人造生蠔還擁有生育能力，在海床與其他野生生蠔交配，恐導致野生生蠔感染疱疹性病，造成下一代生蠔抗菌抵抗力下降，引起死亡。
據《泰晤士報》報導，傳統生蠔協會已向海洋研究院提告，控告其助長疱疹性病傳染，並且要求販賣「人造生蠔」的餐廳或市場需貼出標示。而法國海洋開發研究院回應，相關指控並無任何依據。
