你敢吃嗎? 英廚打造人肉漢堡
2014/09/23 19:24
〔即時新聞/綜合報導〕好膽你就來!英國有廚師突發奇想,決定打造一款「人肉」漢堡,保證全新口味全新感受,只怕你不敢吃。
根據英國《都市報》報導,英國有一個廚師團隊打算挑戰人類味覺極限,製作人肉漢堡。但當然不是真的使用人肉當作食材,而是參考「有經驗的人」的描述,再利用豬肉、小牛肉、豬肝和骨髓做出「最相近的口感」。報導指出,這位參考對象是一名曾在非洲吃過人肉的美國記者西布魯克(William Seabrook),他曾在個人著作中透露人肉「像熟煮的小牛肉,但不似牛肉」。
「人肉漢堡」預計將於本月30日在東倫敦提供民眾免費試吃,確切的地點目前尚未公布。