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進入【旅遊】〈實現我的旅遊夢〉德國夫婦導覽 純德味
紅磚哥德式建築，是北德的建築特色，被聯合國列入世界文化遺產。
撰文˙攝影／洪君脩
由柏林圍牆改成的裝置藝術，讓人緬懷著那段傷痛的歷史。
編按：
德國豬腳是台灣人對德國料理的第一印象，以水煮方式烹調，是北德的典型美食。
德國擁有兼容並蓄與歷史悠久的文化，若從一般觀光的角度探訪，較難深入了解其中的奧妙。今天讀者洪君脩要和大家分享她跟著當地德國夫妻旅遊德國的特別經驗！
文藝復興風格的建築，典雅有秩序，是文字無法描述的視覺饗宴。
＜旅遊緣起＞跟隨好友一同旅行
好友因工作關係，認識一對德國籍夫婦，先生是攝影記者，太太是美食記者，夫妻倆因來台灣採訪台灣的飲食文化一個月，與好友相處甚歡，回國後，力邀他去德國旅遊。基於「獨樂樂不如眾樂樂」的分享原則，好友邀請周遭朋友同行。於是，志同道合的12人選擇氣候最佳、風景最美的10月中旬，開心前往德國旅遊。
＜開始計畫＞走訪古城舒活之旅
當旅行構想底定時，大家分頭做功課，研讀資料後，發現德國除有汽車工業展可看外，還有歷史悠久的宮殿古堡、可愛迷人的童話故事、甚至坐擁萊茵河美景等多種類的旅遊路線。
由於德國夫婦住漢堡，屬北德地區，此地區有諸多城市在12～16世紀曾是漢薩聯盟的重鎮，發展出別具特色的紅磚哥德式建築，皆列入聯合國保護的世界遺產中。在德國夫婦極力推薦下，我們決定這次德國行，就以走訪這條漢薩磚造古城建築為主，再搭配飛機抵達的城市－柏林（在東德），並定調為不拉車、不趕景點的「舒活之旅」。德國夫婦以在地人的眼光及記者的敏感嗅覺，建議我們以德國人的度假方式，來一趟純德味的旅行，規劃遊訪柏林、波茨坦、基勝多夫、史特拉爾松德、呂根島、羅斯托克、威斯瑪、呂貝克、漢堡、不萊梅等城。
由於跳脫一般旅行團路線，在住宿、飲食及景點安排上，大家也達成以下共識：
◆行程安排：既然是「舒活之旅」，每天就只在一個城市或小鎮漫遊，或欣賞建築、或參觀博物館、或在巷弄間穿梭，尋找自己喜愛的寶物等，各取所需。
◆交通工具：在大城市（柏林與漢堡）以步行和公共運輸工具相互銜接。德國有密集的鐵道網，班次時間精確準時，利用火車通行證（Rail pass），在有效日期內可不限次數搭乘，相當划算。到了鄉間，則租中型巴士，載著大家自由自在穿越湖泊與山林，盡情遊賞大自然美景。
◆住宿飯店：在柏林與漢堡兩地，選擇離車站近、有設計感的精品飯店（非觀光飯店），到了小鎮或森林湖泊區，則選擇德國人度假時的首選飯店，或遺世獨立的城堡飯店（城堡飯店一般不接團體，我們是透過德國夫婦的幫忙才訂到的）。
◆餐飲伙食：由於德國太太是美食記者，由她來推薦是最恰當不過的了，各式各樣的北德風味餐、創作料理……等，輪番上陣，也讓我們每天都在期待「今天要吃什麼」。這樣的美食，每天只吃一餐，另一餐，則利用閒逛街市時間，在街頭販賣車或教堂前的傳統市集，自行購買當地的平民小吃充飢，充滿彈性選擇外，也融入當地人的生活習性。
＜行程特色＞德國夫婦的道地安排
德國夫婦所推薦的景點在德國是熱門的度假勝地，但在台灣卻少為人知，今約略介紹其迷人處：
◆波茨坦
距離柏林僅30分鐘車程，城內有被聯合國列入世界文化遺產的典雅建築──忘憂宮。這座宮殿由腓特烈大帝所建，他一生征戎不斷，但為了追求一個清靜無憂的居所而建造此宮。金碧輝煌的外觀，大篷裙般的葡萄藤台階，再加上媲美凡爾賽花園的忘憂公園，不僅是這位哲學家大帝的心靈殿堂，連法國文豪伏爾泰也曾是座上賓。然物換星移，昔日皇族才能來的的度假行宮，今日已成平凡百姓尋幽訪勝的好地方。若要參觀忘憂宮內部，最好先預約。
◆基勝多夫
距柏林約2小時車程，是森林與湖泊交錯的國家公園旁的度假小鎮，在這裡，可踱步於森林小徑中，仿古今文人學者，思索哲學問題；亦可漫步於楊柳垂掛的湖邊，任憑澄澈的湖面與心靈相照映。當晚就住進附近的城堡旅館，在綠油油草坪的環抱中，我們夢幻般的當了城堡主人。當晚，也是旅行中最有趣的一天，因城堡內房間分主人房、小孩房、佣人房……等，格局不同，大小不一，大家用抽籤方式決定住宿房間，也依抽中的房型，決定當晚的身分，霎時間，有公爵、有夫人、有管家、有男僕、有女傭……等，大家童心未泯的玩起Cosplay，熱鬧非凡，為旅遊增添不少趣味。
◆史特拉爾松德
距基勝多夫1.5小時車程，位於波羅的海旁，四周全被海水和河流包圍，磚造哥德式建築遍佈全城，也是聯合國列為保護的城市。若沿著城外圍漫步，可看到一幢幢老舊卻雄偉的紅磚護城牆，猶如耆老般，伴隨著遊人的腳步，述說一幕幕歷史場景。
◆呂根島
距史特拉爾松德1小時車程，是德國最大的群島，陽光燦爛、生態環境極為多樣，最大特色是擁有綿延數里的白堊岩峭壁和潔淨沙灘。純白雕花的木造古宅，配上麥桿和蘆葦桿鋪成的屋頂等，特殊的建築風格，成為畫家最喜歡捕捉靈感的聖地。
◆羅斯托克
是東德唯一的商港，整個城鎮充滿北歐風情，走入魚貨市場內，形形色色、活潑亂蹦的各式鮮魚，再加上魚販們此起彼落的叫賣聲，更顯這城鎮的旺盛活力。
◆威斯瑪
距羅斯托克1小時車程，是個嬌小城鎮，完整保留原始風貌。排列整齊、富韻律感的文藝復興風格建築，當年是富商巨賈們的豪宅，現已改成商店街，販賣各種德國製商品，值得瀏覽。
◆呂貝克
距威斯瑪1小時車程，被稱為「波羅的海女王」的中世紀名城，曾是漢薩聯盟的政經中心，商業鼎盛，造就了大批精美建築。來到此地，隨興走訪，欣賞從哥德式到新古典主義式的各式建築，豐富的樣貌，猶如走入建築博物館，優美的天際線，打造著古城的獨特氣質，是一場文字所無法描述的視覺饗宴。
◆不萊梅
距漢堡1.5小時車程，格林童話中《不萊梅動物音樂家》正是這城市的象徵。走在城內彎彎曲曲的小徑中，處處可見故事主角（驢子、獵狗、貓、公雞）的雕像，整個城鎮洋溢著濃厚卡通氛圍。
＜旅人精算機＞
1.去程：搭德國漢莎航空，經香港轉機到慕尼黑，再搭國內班機至柏林；回程由不萊梅飛法蘭克福，再經香港轉回台灣，機票費約新台幣4萬元。
2.住宿、交通、美食等合計約新台幣7萬元。
3.另需準備200歐元零用。
◆總共14天（11夜），每人約新台幣12萬元。
＜遊後感想＞對德國的重新認識
來德國旅行前，我對德國只有模糊印象，對景點的歷史背景也所知不多，經實際走訪與深入了解後，發現由許多邦國所組成的德國，兼容了各地諸侯的文化特色，雖經多次戰火洗禮，但在二次大戰結束後，德國人在最短時間內，依原樣貌重建家園，像浴火重生的鳳凰般，展開翅膀，充滿新生動能。
今日的德國，向世人展現的，除了祖先們所留下的智慧財產（建築、音樂、文學）外，還帶動科技發展，成為世界強國之一。在我們旅行所到之處，不論是看的、聽的、接觸的，莫不被其深深的震撼與感動。
這趟旅行除了舒活，更體驗了德國人嚴謹、一絲不苟的做事態度，著實難忘。
＜旅遊資訊＞
◆航班：可搭德國漢莎航空經香港轉機到慕尼黑，轉搭國內班機至柏林。
◆簽證：免簽證。
◆時差：德國比台灣慢7小時，夏令時間慢6小時。
◆匯率：1歐元約換新台幣33元。
◆相關資訊洽詢：
1.漢薩磚造古城建築之路（EuRoB）：www.europaeische-route-der-backsteingotik.de/。
2.各城市網站：www.城市名.de/。
3.參考書籍：《100個您一生必遊的名景》（大地地理文化出版）。
4.購物推薦：德國的不繡鋼製品以品質優良聞名全世界，最值得購買的莫過於WMF的家庭用品及雙人牌刀具，在各大城小鎮皆有專賣店，店員會講英文，態度親切。
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