【兩性異言堂】〈想念的滋味〉回憶咖啡

文／羅品善

我慢慢地轉動著磨豆機，初始用了點力推動把手，將完整的、烘焙成帶有咖啡色光澤的咖啡豆推向磨刀，咖啡豆逐漸磨碎後，香味飄出，手順多了！咖啡磨成預想的顆粒大小，我把咖啡粉倒入預先鋪好的漏斗狀濾紙上，看著碎碎的咖啡顆粒在濾紙上堆積成一座小山。妳總笑我浪費時間，不使用妳送我的電動磨豆機，我其實喜歡在推磨咖啡豆的同時，將妳和我一起經由時間研磨成均勻的顆粒大小，融合在一起散發出迷人的香氣，讓所有經過的他人神魂顛倒。

我將滾燙的熱水自細嘴的水壺中倒出，咖啡粉瞬間被熱水沖散，經由熱水沖泡散發出迷人的香氣撲鼻而來，如同妳和我經由愛情的高溫淬鍊出平凡卻絢爛的依附關係。咖啡自濾紙逐漸滴漏到咖啡壺中，光線在圓形的咖啡壺玻璃凹凸折射，讓咖啡色澤更加亮麗，成了美麗的琥珀色，搭配著咖啡香氣，更加迷人，如同他人眼中欽羨妳和我如此協調的關係。

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我將白色瓷杯先以熱水溫燙過，再把咖啡壺裡的咖啡慢慢倒入杯中，迫不及待地享受著這杯剛沖泡好的咖啡，剛入口有一陣苦澀感，我苦笑著。妳總會笑著看我露出苦不堪言的表情，笑著說我吃不了苦，然後自顧自地喝著黑咖啡。我當然吃不了苦，尤其是失去妳的痛苦。過去我總配合著妳沖泡黑咖啡，輕啜一口後，咖啡即使會回甘，但我知道這只是暫時的滋味，苦澀的咖啡掩蓋不了妳已不在的苦楚，過去的甜美就如同回甘的咖啡，即使可以回味，但妳卻已如泡影，無法再如此真實感受到妳的存在，我害怕連和妳在一起製造的美麗回憶都會煙消雲散。

緩緩從冰箱拿出牛奶倒入鋼杯中，我努力將牛奶打成奶泡，倒入咖啡杯中，製作我所喜愛的拿鐵咖啡，我用奶泡細細畫著妳的影像，拿起杯子，仔細欣賞妳的倩影，慢慢品嘗著只剩妳影像的香甜與苦澀，讓我再重溫有妳的回憶一次。

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