【家庭親子】〈育兒室〉寶寶肉鬆的愛恨情仇

文／米大爺

我家的雙胞胎女兒剛開始吃副食品時，只要食材新鮮無異味，無論媽咪煮什麼花樣，她們都肯一口接一口吃下肚。

可是，自從疼惜金孫的阿嬤餵了寶寶肉鬆以後，一切都變了。又鹹又香的肉鬆，彷彿有令人上癮的魔力，此後寶貝變得無肉鬆不歡，只要餐碗裡沒肉鬆，就閉口不吃、耍賴大哭、甚至拍桌翻碗，除非讓她們親眼見到有大把肉鬆加到碗裡，才肯重開金口，開心吃飯。

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做父母的對寶寶肉鬆真是又愛又恨。雖然寶寶肉鬆標榜適合嬰幼兒食用，但畢竟是摻了添加物的加工食品。一方面我們不希望寶寶吃太多加工食物，既影響健康，又容易養成偏食的習慣，但另一方面也難以抗拒寶寶肉鬆的可怕力量，能輕鬆簡單讓小孩吃光碗裡的食物。

我們試過用丁點肉鬆配三口粥，想用最少量的肉鬆引誘姊妹吃完整碗副食。但她們很快就學會對應的三不一沒有：不開口、不配合、不乖乖坐在餐椅上，沒有看到紅紅香香的東西就不善罷甘休。後來她們甚至還要自己抓湯匙，想奪取餐碗的主導權。

這齣「肉鬆大作戰」上演了半年，隨著媽媽逐漸放寬副食的調味限制，和姊妹發現另一味更好吃、也更令父母安心的炒蛋後，逐漸告一段落。

現在肉鬆仍會在餐碗中出現，卻已不再那麼重要，僅只是小孩食慾不振的提味劑，和餐桌表現良好時的小獎勵。

因為一口肉鬆，可以看到小孩諸多古靈精怪的表現，這也是漫長育兒路上的點綴樂趣吧！

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