【旅遊】〈旅遊的滋味〉普羅旺斯山城記憶

往制高點走去，石灰岩的地形提供了防禦最佳保護色。

今天的品嘗者／蔡佳秀

來到亞爾（Arles），不是為了梵谷的星空咖啡廳，而是基於對薰衣草田的憧憬。我到旅遊中心詢問理想地點，卻得到殘酷現實：「現在薰衣草田都已經翻土了。」在公車站失神的候著，一對加拿大夫婦與我攀談起來，得知我的處境後，邀請我一起去Château des Baux走走。

它是個從石灰岩挖空出來的城堡建築，一個可以自給自足的山城，從遠方望來，成功偽裝成一座石頭山。這裡有琳瑯滿目的紀念品店、餐廳，有中世紀的戰爭設備與木造武器，還有一群穿古裝的人不時會出現在小巷中穿梭，雖相當觀光化，但仍可覓得濃厚的宗教、文化和軍事的痕跡。

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有點費力的登上制高點防禦塔，眺望遠方時依然心存瞥見薰衣草的念頭，但映入眼簾的是一畦畦的橄欖田。參觀完歷史文化重點後，新朋友堅持請我吃所費不貲的冰淇琳，之後分道揚鑣。我沒有下個行程，繼續耗在這裡閒逛，瞥見攤位上的薰衣草布娃娃，拿起來嗅了一下香味，聊以慰藉到我失落的心。

在普羅旺斯的一週，見到的薰衣草竟只有住宿附近路旁的一小簇。追不到紫色愛戀，只好挑一張有一大片薰衣草田的明信片，記錄下與那對加拿大夫婦在Château des Baux所度過的寫意時光，並提醒自己旅行時要做好功課以免向隅。

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