【旅遊】浪漫巴黎 靈感之城

皮耶赫門的馬卡龍被公認為巴黎最好吃的馬卡龍之一。

撰文‧攝影／曹憶雯

塞納河共有37座橋，最華麗的就是亞歷山大三世橋。

蝸牛專賣店坐無虛席，一次可以嘗試多種口味。

塞納河蜿蜒流過巴黎，為旅人帶來靈感與能量，賦予旅行的意義。

奧賽美術館是巴黎世界博覽會期間興建車站所改造的藝術殿堂。

自古以來，塞納河就是詩人、畫家、作家的靈感泉源，也是名副其實的巴黎母親河，話題電影《樂來越愛你》的女主角蜜亞，在試鏡橋段中演唱的《The Fools Who Dream》提到：「我姑姑以前住在巴黎，她曾經面帶笑容、赤腳跳進塞納河，冰涼刺骨的河水，讓她病了一個月，她卻說，若是時光重來，她仍會再次跳入河中。」這首歌就是獻給懷抱夢想的人，或許看起來像個傻瓜，但人都需要瘋狂一下，才能看到世界的多采多姿，因此更要盡情表演、揮灑畫筆、朗誦詩歌！

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◎歌詠塞納河 敬懷抱夢想的人

全長776公里的塞納河，約有13公里流過市區，將巴黎一分為二，河的北岸為右岸，南岸則為左岸，巴黎觀光，離不開塞納河，1991年聯合國教科文組織更將艾菲爾鐵塔旁的耶納橋，到聖路易島的敘利橋之間、長約8公里的塞納河畔登錄為世界遺產，從河堤、河岸景觀，到建築、橋梁皆納入世界遺產，全巴黎的焦點都在這。

西元14世紀法王查理五世將王宮遷至右岸的浮日廣場、羅浮宮，右岸自此成為政治、經濟中心，大皇宮、羅浮宮、市政廳、巴黎歌劇院錯落其中；17世紀法王路易十四遷居郊外凡爾賽宮，左岸成為前往皇宮必經地，名流貴族紛紛打造豪華公寓，畫家、作家也陸續落腳，左岸邁入了黃金年代，1889年為巴黎世界博覽會建造的艾菲爾鐵塔、1670年路易十四下令建造收容傷殘軍人的榮軍院，以及火車站改建的奧賽美術館，皆為精華。

跨越塞納河的橋梁共37座，建於1607年、巴黎最古老的新橋；俄國沙皇尼古拉二世贈送、以其父親之名來命名亞歷山大三世橋；或者電影《全面啟動》創造夢境場景的比爾阿克姆鐵橋，外觀、造型、歷史都大異其趣，增添散步之樂。除了漫步河岸，搭船從水上觀賞陸地建築，也別有情趣，電影《愛在日落巴黎時》男女主角伊森．霍克和茱莉‧蝶兒在夕陽時分搭乘的水上巴士，可自由上下船，是當地人的交通工具；另外還有專為旅客打造的遊覽船，白天遊河，景色一覽無遺；夜晚加碼供應3道式法國料理，可以喝著香檳、擁覽城市燈火，非常銷魂。

藝術殿堂朝聖 遇見蒙娜麗莎

巴黎文化底蘊豐富、城市特色鮮明，城裡的博物館、美術館和藝廊，為旅人灌注養分。羅浮宮是全球四大博物館之一，典藏近40萬件藝術品，羅浮三寶〈蒙娜麗莎〉、〈勝利女神〉及〈維納斯〉，吸引旅人不遠千里而來；由火車站改建的奧賽美術館，則有豐富的印象派畫作，梵谷、高更、莫內、賽尚、米勒、羅特列克、雷諾瓦等名師佳作都是觀賞焦點，挑高展間裡的古典大鐘，賞心悅目；龐畢度中心則是現代藝術史的見證者，前衛現代的創新建築、外露的四色管線，成為巴黎最獨特的風景。位在布洛涅森林北邊公園的路易威登基金會藝術中心（Fondation Louis Vuitton），經常被誤以為是LV旗艦店，其實是不折不扣的藝術展館，隸屬於LVMH集團，出自解構主義建築大師Frank Gehry之手，使用3,600片玻璃組成一艘揚帆出航的船隻，策展團隊從全球知名展館邀來大師作品，堪稱時尚界跨足藝術界的最佳代表。

氣氛咖啡館 巴黎美好時光

巴黎之旅，值得把時間浪費在美好的事物，每天喝一杯咖啡歐蕾（Café au lait）是最佳享受。咖啡歐蕾類似義式拿鐵（caffè latte），以1/3濃縮咖啡加上2/3鮮奶，上桌時有一壺熱牛奶、一壺黑咖啡，由客人自己調配比例。秉持朝聖心情喝咖啡，聖日爾曼德佩地區的花神（Café de Flore）、雙叟（Les deux Magots）是兩家相鄰的人氣咖啡館，花神是20世紀哲學家沙特和女權運動者西蒙波娃，辯論思想的舞台；雙叟則留下作家海明威、畫家畢卡索的足跡。

歷經巴黎黃金年代的莎士比亞書店（Shakespeare and Company），前年書店老闆在隔壁開了同名咖啡館，逛完書店可以來喝杯抹茶歐雷；奇幻喜劇《艾蜜莉的異想世界》女主角工作的雙磨坊咖啡館（Café des Deux Moulins），位在蒙馬特山丘，女主角喜歡的法式焦糖布丁值得一嘗。

佛日廣場6號公寓是知名小說、音樂劇《悲慘世界》作者雨果創作的場所，街角有家雨果咖啡館（Café Hugo），則是文青最愛的咖啡館之一。

甜蜜伴手禮 馬卡龍、巧克力、閃電泡芙

法國甜點就像百花盛開的春日花園，色彩繽紛美麗，為城市添加夢幻氣息，號稱巴黎最美味的皮耶赫門（Pierre Heme）馬卡龍，甜度適中，外層酥脆、柔軟富黏性，每季都有新口味，分店多位在知名景點和熱鬧商圈；拉杜麗（Ladurée）是另一家人氣甜品店，可在店內享用招牌蒙布朗和馬卡龍下午茶，彩色馬卡龍造型的系列商品深受女性喜愛；位於歌劇院區瑪德蓮廣場對面的佛尚（Fauchon）是老牌高級食品店，除了熱賣的熟食、鵝肝醬、果醬、香檳、巧克力，每天現做的閃電泡芙、馬卡龍、瑪德蓮小蛋糕，送禮最受歡迎；拉法葉百貨公司的食品館（Lafayette Gourmet），除了引進瑪黑兄弟紅茶店（Mariage Freres）的禮盒，還可選購頂級香檳、巴黎鐵塔包裝的巧克力禮盒，現切的生火腿和熟食更是宵夜良伴。

難忘的滋味 蝸牛、海鮮盤、油封鴨腿

法國美食令人魂牽夢繫，無論是昂貴的松露、鵝肝醬，或是親民的淡菜料理、可頌麵包，各有所愛。不能錯過的料理，首推蝸牛（田螺），這道法國料理常見的開胃菜，若在蝸牛料理專賣店享用，一次可品嘗松露、香草、大蒜、鵝肝醬等特殊口味；來自布列塔尼的生蠔、法國藍龍蝦、道格拉斯螃蟹和螯蝦，分層裝在鋪滿冰塊的圓盤上，層層堆疊出的金字塔海鮮盤，是另一道必吃美食，可以豪邁品嘗大海的原味；盛行於法國西南部的油封鴨腿、香煎鴨胸，也是巴黎小酒館和餐廳常見的料理，料理費工費時，皮酥脆爽、鴨肉軟嫩，吃過就會愛上。

〈旅遊資訊〉

◆航班：可搭長榮直飛巴黎戴高樂機場。

◆簽證：免簽證。

◆時差：慢台灣7小時，夏令時間慢6小時。

◆匯率：1歐元約換新台幣32.3元。

◆相關資訊洽詢：法國旅遊發展署：http://cn.rendezvousenfrance.com/zh-hant。

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