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【家庭親子】〈徵文啟事〉剩菜大改造
不管是出外打打牙祭,還是在自家用餐,總會有那麼一兩道菜沒吃完,丟了覺得太可惜,不符主婦精打細算的原則,但留下來又常常拿它不是辦法?
剩菜大改造,連英國名廚奧利弗都很鼓勵大家這樣做,吃剩的BBQ烤肉轉身一變美味的三明治,讓人看了流口水,想想自家每次留下的薯條、蔥油餅或是雞胸肉是不是經常放到沒人理?你也有雙巧手能夠大變身嗎?快快分享你的剩菜大改造的好手藝,可以把哪種剩菜變佳肴,讓大家可以一起來聞香……
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