離開
進入台灣沙茶醬之父 傳女不傳子
生產知名「牛頭牌沙茶醬」的好帝一食品，是國內少數讓女兒們接棒之企業。（本報資料照）
記者王孟倫／特稿
生產知名「牛頭牌沙茶醬」的好帝一食品，創辦人劉來欽因為生肖屬「牛」，並認為牛最能吃苦耐勞，於是創立「牛頭牌」沙茶醬這個品牌。此外，好帝一也是國內少數讓女兒們接棒之企業。
劉來欽屬牛 創牛頭牌
劉來欽生於中國廣東省，早年跟著中華民國國軍撤退到台灣；抵台後沒多久，他就離開軍隊，到台南的台糖糖廠當警察。
後來，劉來欽辭去警察的工作，在1958年創業生產其家鄉招牌的調味料，一開始是沙茶粉，後來才開發玻璃瓶裝的沙茶醬。國人起初對「沙茶醬」的接受度並不高，一直到1980年代，台灣開始流行吃「沙茶火鍋」，才讓牛頭牌產品大翻身。
國內市佔率超過8成
如今，「牛頭牌沙茶醬」在國內市佔率超過8成，牛頭牌幾乎就是沙茶醬的代名詞，在國內一枝獨秀，沒有品牌能匹敵，劉來欽更被封為「台灣沙茶醬之父」。
有6位子女的劉來欽，相較於一般公司讓兒子接棒，他則選擇讓女兒接班企業，包括董事長為大女兒劉貞秀，總經理為三女兒劉珀秀等。
