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怕誤用黑心油品 北斗肉圓生換現作豬油

彰化縣北斗肉圓生老闆范振森封存芳福豬油。(記者劉曉欣攝)

彰化縣北斗肉圓生老闆范振森封存芳福豬油。(記者劉曉欣攝)

2014/09/13 14:34

〔記者劉曉欣/彰化報導〕國宴小吃的彰化北斗肉圓生,上次躲過強冠餿水油風暴,因為試用強冠豬油不合就自行退貨,怎知連長期使用的芳福豬油,都有跟強冠購買豬油來生產,老闆范振森昨晚趕到雲林縣北港去購買現作豬油,今天起就換上現作豬油來炸肉圓!

范振森表示,昨天傍晚一得知芳福油品也有跟強冠公司進貨,就馬上跟芳福連絡,雖然對方一再保證供貨給店家的豬油批號與包裝,都跟有問題豬油完全無關,但他不敢再用,馬上就自行封存,總共封存62桶,每桶16公斤的芳福豬油。

為了趕上今天開店營業,他昨晚趕到北港去採買現作豬油,先載5桶來應急,但范振森也感嘆,上次毒澱粉事件,生意掉了8成,這次再爆餿水油,生意也掉了8成,真的快要不知道如何是好,希望政府加強把關,讓業者可以找到好的原料來做肉圓,為台灣美味小吃找到信心。

彰化縣北斗肉圓生今天起改用北港豬油業者的現作豬油來炸肉圓。(記者劉曉欣攝)

彰化縣北斗肉圓生今天起改用北港豬油業者的現作豬油來炸肉圓。(記者劉曉欣攝)

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