李登輝品嘗石垣牛 盼台日關係更緊密
2016/08/03 06:00
〔特派記者蘇芳禾/日本石垣島報導〕前總統李登輝昨晚參訪並聽取日本石垣農會簡報當地最知名的石垣牛時表示,台灣的牛肉產業可以參考石垣牛「名牌化」的過程,李登輝也說,為了更緊密的台日關係,台灣與石垣島的友好發展模式可以擴大到台、日之間的經濟、文化關係。
李登輝向來關注農業與畜牧議題,前幾年在台下鄉時,就多次參訪牛肉養殖與產銷中心,了解台灣牛飼養情況與肉牛市場的通路發展。李登輝當時曾說,台灣牛肉一年銷量兩百五十億元左右,但大部分都是進口,台灣自己的肉牛只佔五%至六%,應該提高台灣肉牛產值。
日本石垣農會昨對李前總統的簡報歷時一個多小時,除仔細向李登輝說明包括石垣牛的生產、肥育、販售、商標、產地認定、分級制度。李也詢問有關品種、飼料、飼養問題。
石垣農會也拿出五A等級的石垣牛請李登輝品嘗,李登輝表示,石垣島是許多有名和牛的故鄉。石垣牛的品質很高,同時在當地農會努力名牌化之下,日本人都知道石垣牛的名字。李登輝認為台灣的牛肉產業可以參考石垣牛名牌化的方式,今後也可循這樣的模式。