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進入賴神加持 關廟保東國小義賣搶購一空
保東國小義賣，市長賴清德（中）立馬掏錢響應。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／台南報導〕配合台南鳳梨好筍季產業文化活動的揭幕，關廟區保東國小師生今天上午在現場義賣，籌措學子的圖書基金，市長賴清德立馬掏出千元大鈔響應，民眾直誇「揪感心」。
有了賴神的加持後，民眾也熱情響應，保東國小準備的500份鳳梨酥、鳳梨果醬與鳳梨冰茶等產品，中午前早就全部賣光，師生雀躍不已。
台南鳳梨好筍季在關廟山西宮開幕，為了籌募校園圖書館的擴充經費，保東國小向區公所爭取設攤，義賣親師生共同烘焙、熬煮的點心，以及與化粧品生技廠商合作的鳳梨酵素面膜、洗面乳等，今天一早到現場展售。
開幕儀式後，賴清德專程走訪保東國小的攤位，二話不說，立刻從西裝褲口袋掏了1000塊錢，全部採買鳳梨酥與鳳梨果醬，還擔任代言人，現場幫忙推銷，協助義賣，出錢又出力，更重要的是帶動買氣。
賴清德強調，市政府對孩子們的教育很重視，尤其相關局處都在全力提倡學生的閱讀風氣，保東的小朋友透過義賣，要讓校園圖書館更充實，值得喝采，因此以實質行動支持。
保東國小是在三年級的自然課程上，導入鳳梨酵素的製作，由老師帶領學童們分組執行，成品再交由廠商萃取生產面膜與洗面乳，而四年級生則熬煮鳳梨果醬，家長們也協助烘焙鳳梨酥，並推出消暑的鳳梨冰茶，一起義賣。
保東國小校長張茵倩表示，關廟鳳梨遠近馳名，除了鮮果、料理等價值，其酵素也有妙用，透過實際課程的體驗，加上另類的產學合作，啟發小朋友對推廣在地產業特色的創意。
