南北粽休兵 林佳龍推「中部粽」
2016/06/04 08:00
〔記者張菁雅/台中報導〕繼台中市早餐地圖,市長林佳龍在端午節前夕,在臉書分享市府員工手繪的台中「粽子地圖」,林佳龍還打趣詢問網友:「先別戰南北粽了,你嘗過中部粽嗎?」
粽子地圖邀網友按圖索驥
每逢端午節,許多網友都會比較「北部粽」及「南部粽」的差別,林佳龍前晚在臉書貼文指出,「這幾年,每逢端午,網路上總是會掀起既有趣、又略帶煙硝味的粽子界『南北戰爭』。台中夾在中間,雖然不參戰,但也不缺席,希望能用美味又富創意的中部粽,邀大家一起停戰、按讚!」
林佳龍在臉書上提到,「包粽子」不僅是許多人對傳統節慶的回憶,也代表在地的飲食文化,南北粽口味各有所好,外省粽和客家粽也各有粉絲。台中不只有種類多元的粽子,也有綜合雙方優點、口感綿密又略帶嚼勁的粽子。
林佳龍同時PO出市府員工整理、手繪的「粽子地圖」,共列舉卅餘家台中傳統粽子店鋪及其特色,並透過鐵道、高速公路及省道,標記出大台中山、海、屯、城各區的粽子店家,提供網友按圖索驥。
手繪地圖的市府員工表示,透過許多熱心同事及網友的協助,發現「中部粽」將粽子的豐富和多元特質,發揮得淋漓盡致,值得把相關資訊分享給更多朋友;至於有部分地區找不到知名粽子店家,探詢後才知道,原來當地幾乎家家戶戶都是自己包粽子。