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進入愛心粽送家扶兒 伸港福德宮4小時包千顆
彰化縣議員賴清美（左）昨天小露身手，參與愛心包粽送家扶兒活動。（記者劉曉欣攝）
〔記者劉曉欣／伸港報導〕集合一群人的愛心就可以做大事！伸港鄉福德宮連續八年以來，在每年端午節前夕都會集合包粽子志工，一起製作愛心粽子，蒸熟後送給彰化家扶中心受扶助兒童，八年來總共送出四千五百多個「愛心粽」。
伸港福德宮的志工從前天就開始忙著備料，昨天一早開始炒料、包粽子，這是由縣議員賴清美所發起的愛心包粽送愛到家扶活動，大家有錢出錢、有力出力，昨天包粽子共用了二十斗糯米，總共包一千多個粽子，志工為加速流程，有專人把餡料先放在小碗，包粽子志工直接取碗「倒」料，讓一千個粽子在四個小時內就包好了。
伸港福德宮主委柯武松表示，全宮加入端午愛心包粽送家扶兒行動，以前都包五○○顆，今年加碼到一千個，希望讓這些受扶助兒童及其家人，都能感受到社會的溫暖。
負責採買餡料的柯火勝、黃麗雀說，光是糯米就採買一四○公斤，筍子每公斤六十元，買了三○○公斤，就要一萬八○○○元，鹹蛋黃每顆八元，總共買了九○○顆，全數材料花費五萬多元。
伸港福德宮委員姚勇清說，一群人的愛心就可以做大事，連八旬阿嬤林雪、柯金池都一起來做愛心，也感謝昨天有三十多位志工熱心參與，才能順利達成。
賴清美說，八年總共包了四五○○個愛心粽子送給彰化家扶中心，讓家扶兒在端午節前，也可以吃到最有愛心的粽子。
