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進入關廟鳳梨、綠竹筍 北上國宴上菜
入選國宴食材的關廟鳳梨，以農會的「金佳蒂」品牌供貨。（記者吳俊鋒攝）
〔記者吳俊鋒／關廟報導〕五二○總統就職大典進入倒數，被選為國宴食材的關廟區金鑽鳳梨與綠竹筍，指定的供貨單位昨午精挑現採的新鮮頂級品，完成裝箱，宅配送往台北萬豪酒店，兩天後將成為桌上佳餚。
鳳梨與綠竹筍都是關廟重要產業，不僅栽種面積有一定規模，品質也深獲各界肯定，早已建立市場口碑；地方農民強調這雙寶能入選國宴食材，實至名歸。
國宴鳳梨由關廟區農會供應，萬豪酒店採買兩百一十公斤，以「金鑽」品種為主，必須有產銷履歷，工作人員精選頂級品，分裝為十四箱，昨天中午依照指定的時間順利出貨。
農會供銷部主任鄭瑞泰表示，這次供應的鳳梨以自有品牌「金佳蒂」出貨，品質認證，絕對不漏氣。
而國宴綠竹筍則由關廟果菜生產合作社供應，選購一百公斤，以鮮食為主，工作人員精挑昨日到貨的一級品，仔細分裝為五個保麗龍箱，同樣是昨天中午啟程。
合作社主席郭忠指出，被選到的綠竹筍，外型都是牛角狀，每支五百公克以上，裝箱後，要放入冰塊預冷，採鮮藏宅配的方式送往台北。
至於國宴桌上佳餚的鳳梨與綠竹筍，來自關廟區哪位農民所栽種，兩個供貨單位都保密到家，重申裝箱寄出的，全是精挑細選後的最佳品質，要為台南蔬果爭光。
關廟果菜生產合作社精選頂級的綠竹筍，送往台北國宴入菜。（記者吳俊鋒攝）
