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進入景美辦桌 家政課玩真的
景美女中前天傍晚6點半在校內舉辦感恩餐會，由高一逾700名學生自行「辦桌」，從設計菜單、採買食材到烹飪全都一手包辦，一班負責一桌，共6到10道菜，盈餘全數捐出。（景美女中提供）
〔記者梁珮綺／台北報導〕景美女中前晚六點半在校內舉辦感恩餐會，由高一逾七百名學生自行「辦桌」，從設計菜單、採買食材到烹飪全都一手包辦，一班負責一桌，共六到十道菜，盈餘全數捐出，景美女中秘書黃郁博笑說，該堂家政課跳脫以往只有烘焙、縫紉的傳統思維，老師非常用心，設計一系列課程，讓學生的家政課充滿特色。
景美女中高一生在家政課學習「辦桌」邁入第三年，有別於前兩年用Buffet形式，今年改十人桌菜，一班負責設計一桌菜餚，食材成本為四千元，每張餐券價格一千元，由家長自由認購，每張餐券扣除食材成本四百元後，六百元捐給中部偏鄉學校及南非ACC阿彌陀佛關懷中心，幫助當地無力就學、成長的幼童，廿桌共捐出十二萬元。
由於有限食材成本，學生從中學習如何控制餐費，設計菜單後會與家政老師朱蘭慧、郭沛衡討論，之後進入試菜、調整口味，避免家長吃了覺得太鹹、太重口味等，除了烹煮料理，辦桌當天，每班學生還精心規劃菜卡、設計菜名、標示營養成分、安排擺飾，很多爸媽參加時紛紛開心表示「第一次吃到女兒準備的料理！」
學生吳昱臻與班上同學決定做法式鹹派，第一次試做時發現買錯餅皮，「烤出來後分切，餅皮會四分五裂。」後改換另種餅皮，試做大功告成；另名學生葉珈妤與班上同學則想做魚料理，但因魚成本較貴，挖空心思想如何用少量的魚配上豐富配菜，讓擺盤好看，菜色又好吃，兩人說辦桌經驗相當有趣、特別。
