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東部特有秈稻 4千年前就有

2016/01/22 06:00

〔記者黃明堂/台東報導〕台灣西部的稻米文化透過碳化稻米的出土,推論最早在四千八百年前就存在;東部遲無碳稻証據,但研究人員透過稻米矽酸體的採集,推論早在四千年前就有稻作,且是秈稻,不同於西部梗稻,東部可能有自成一格的稻米文化,而非西部傳來。

這是史前館研究人員李坤修、吳意琳,與科博館研究人員李作婷的合作研究;前兩者長期在東部考古,後者則是矽酸體考古專家,昨天在史前館發表「東部第一稻」專題演講。

長久以來,稻米在臺灣的起源一直是考古學家關注的課題,李坤修說,西部是沈積地形,具保存環境,所以可從史前遺址的土壤篩出碳化稻米;東部是沖刷地形,歷年考古都未曾發現碳化稻米,只能從其它証據推論。

吳意琳長期在東海岸的潮來橋及富山遺址從事考古研究,出土了不少石刀,研判是收割稻作的工具,但需要更多証據,李作婷的矽酸體研究,正好補足了這一塊。

李作婷說,矽酸體是一種結晶體,像玻璃一樣歷久不腐不爛,不同植物的矽酸體有不同形態;她從上述兩遺址的土壤,透過高倍顯微鏡找到豐富的矽酸體,經分析是屬於秈稻,由於這兩處是距今四千年前遺址,所以可以印証在四千年前,東部就有稻作。

自成一格的稻米文化

李作婷說,如果能進一步在兩遺址出土的石刀上採集到矽酸體,証據就更強烈,不過,石刀出土後多經洗滌,採獲機率很低。

台灣西南部地區最早出現稻米的時間是距今四千八百年,過去考古推論是東部稻米是從西部傳來,但從兩地矽酸體不一樣看來,東稻文化可能自成一格,有著不同的來源。

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