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進入籌慢飛天使療育經費 「十方」推年菜
十方啟能中心推出五菜一湯一元寶的年菜，為慢飛天使籌募經費。（記者蘇金鳳攝）
〔記者蘇金鳳／台中報導〕景氣冷，社福團體更冷，服務慢飛天使的十方啟能中心去年因為景氣差、塵爆及選舉，幾乎沒有小額捐款，去年的缺口達六百萬元，今年十方啟能中心推出「愛心年菜」，共五菜一湯一元寶，含運費只要三五八八元，以能持續募集慢飛天使教育經費。
十方啟能中心有七十五位慢飛天使，十方除了對慢飛天使進行療育外，也對成年的學員進行職訓，希望能讓這些慢飛天使有自食其力的能力。
不過，去年因為景氣不佳、八仙樂園的塵爆，再加上選舉，不但大企業捐款減少，連小額捐款都大幅減少，讓十方去年的經費缺口高達六百萬元，而十方每年則需要三千六百萬元的經費。
過去很多企業在尾牙宴時，都會邀請十方參加，並直接捐款，但今年卻寥寥可數，因此十方希望透過各項自己所舉辦的活動能補其經費的不足，特推出十方愛心年菜，共五菜一湯一元寶。
十方去年曾試辦過，獲得不錯反應，十方今年再續辦，為了符合民眾年菜的需求，眾人尋找菜單達一個月，再由專業廚師跟學員一起合作，共製作了五菜一湯一元寶，約六到八人份。
五菜一湯一元寶分別是紹興鮮醉蝦、泰式清蒸檸檬魚、南洋咖哩嫩雞、紅燒富貴蹄膀、猴頭彩（猴頭菇、甜椒、花椰菜）、養蔘鮮菇湯（排骨、山藥、中藥材、杏鮑菇） ，以及元寶四十顆（高麗菜、韭菜兩種口味），全套愛心價三五八八元（含運費），可在元月廿五日前訂購，會宅配到家，民眾不想買全套可單點。
十方啟能中心主任游月菊表示，十方有一位學員阿坤（化名），有一位雙胞胎哥哥，從小到大就活在優秀哥哥的陰影下，阿坤到十方接受職訓後，每一個月獲得兩萬多元的基本工資，讓阿坤重獲信心，但哥哥卻待業在家，善良的阿坤第一次領到薪水時，跟哥哥說「我領到薪水了，請你吃飯」。
游月菊表示，慢飛天使需要訓練，使其自食其力，送到十方很多是弱勢家庭的孩子，更需要協助。
