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進入中餐丙級 義大營養系21生全上榜
義守大學營養系21名學生考取中餐丙級執照，感謝老師培訓。（記者黃旭磊攝）
〔記者黃旭磊／高雄報導〕義守大學營養系廿一名學生考取中餐丙級執照。
義大營養系學生參與「中餐丙級特訓班」訓練，由老師鄭瑋宜與楊欣怡督導陪伴，歷經四十八小時訓練及實地模擬考試，全數考取中餐丙級執照。大三學生黃婕瑜說，培訓期間從中午忙到晚上十點，之後每次訓練時間長達八小時，感謝老師培訓，「雖然密集特訓辛苦，證照到手那一刻，所有付出都值得」。
學生邱培源表示，考前擔心過不了關，去市場買菜苦練，每次訓練都很疲憊，但勞累換來進步，如今證照在手，之前流汗都值得。
義大營養系開設專業營養課程，積極輔導學生考照，鄭瑋宜於考照前日夜陪伴同學，她表示，擁有中餐證照可更精確地瞭解食物烹調特性，在菜單設計、團體膳食製備或與廚師溝通上都是加分，就業多一份籌碼。
