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進入茶農子弟堅持有機 重振「阿里磅紅茶」
茶農李宗烈復育「硬枝紅心」，欲再重振「阿里磅紅茶」盛名。（記者李雅雯攝）
〔記者李雅雯／新北報導〕石門地區在日治時期是茶樹品種「硬枝紅心」重點栽植產地，主力產製紅茶外銷，石門地區現在的乾華里一帶，古地名「阿里磅」源於平埔族語，「阿里磅紅茶」就此建立起好口碑。台灣社會轉型工商業後，人力成本上揚，茶葉外銷量衰退，石門地區滿山滿谷茶園漸荒廢。茶農子弟李宗烈六年前選擇回家鄉，從除草整地開始重新賦予硬枝紅心生命，決定要重振阿里磅紅茶的盛名。
李宗烈復育 再造石門茶種
順著北二十線山勢向上走，約在四公里處就可抵達李宗烈的茶園，栽種面積一．五公頃，在其他的茶樹品種外，其中硬枝紅心約種有兩千棵。做為茶農子弟，李宗烈小時候就跟著父母採茶、加工，趕著出訂單，對於自己家的茶園有濃厚感情。
六年前回家，茶園幾乎已經荒廢，因為「阿里磅紅茶是石門地區可以驕傲的品牌」這個想法，開始著手復育工作。
李宗烈花上三年時間整地、栽種，大概到第四年才開始採收，過程中堅持有機栽種，光除草就佔去每年三分之一時間，因時有小蟲吃掉葉子，產量不大。「做有機的不會賺錢，就是一種理念」，李宗烈說，不用化學肥料、不噴灑農業，這是出於對土地的愛護，害蟲、益蟲都是生態平衡的一部分，後來蜻蜓、螢火蟲也都來了，回到自然才是最好的耕作方式，必須用時間去等待，「以前我們都太聰明，為了一點點產量而犧牲了土壤、健康」。
李宗烈說，阿里磅紅茶的背後有歷史背景、淵源故事，是石門區可以重新發揚光大的品牌，值得再為他放手一搏，找回過往的光榮，讓阿里磅紅茶的盛名繼續流傳。
