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進入種彩虹芭樂 退休獸醫拚外銷
高樹果農劉春錦種彩虹芭樂，拚外銷市場。（圖由屏東縣政府農業處提供）
〔記者羅欣貞／高樹報導〕原在畜牧場擔任獸醫的高樹鄉果農劉春錦，種植近一．二.公頃的彩虹芭樂，翠綠的芭樂切開來果肉是淡紅色，有人叫紅心芭樂，又稱彩虹芭樂，甜度八到十度，目前主攻外銷市場。
六十歲的劉春錦十年前從獸醫工作退休，接下父親檳榔園，但他認為檳榔在現代健康訴求下，總有一天會沒落，於是經友人介紹，承租農田種彩虹芭樂。
他說，果園不噴灑殺草劑，全園草生栽培，施用有機質肥料，每棵樹都能結上百顆芭樂。
每年夏季是芭樂的淡季，當春仔花開花時，他就剪花不讓它在八、九月結果，芭樂樹得以休養，秋季一來，大量芭樂上市，價格不差，平均每台斤都有三十元以上。
縣府農業處表示，屏東芭樂以高樹、九如、里港一帶最多，縣府除輔導在國內量販超市銷售，也幫忙促銷到中國、新加坡等地，彩虹芭樂色澤尤其討喜。
