校園空地種菜 台南市官田打造可食地景
2015/09/18 08:00
〔記者劉婉君/官田報導〕把校園空地變菜園、再轉變成公園,官田區公所將與官田國中合作,在校園內打造可食地景,結合鄰近社區民眾一起種菜、管理菜園,不僅可化環境,也可供應健康、有機蔬菜給師生食用,十四日起官田區農會將先帶領四健會成員進駐校園試種。
四健會成員進駐試種
官田區五所國中、小自九月開始,每週一次向在地有機聯盟聯合採購有機蔬菜,供應學生營養午餐,啟發官田區長顏能通靈感,與官田國中取得共識,將利用校內閒置的空地栽種蔬果,打造可食地景。
顏能通說,目前校內有兩塊空地,一塊與官田區農會合作,推廣食農教育,另一塊則由公所營造成為可食地景,公所將邀請在地的渡頭、西庄社區居民一起來經營,師生與社區民眾不只可以來種菜,也是休閒的好地方。
採有機栽培方式管理
顏能通指出,可食地景栽種的蔬果都會採取有機栽培方式管理,所有的收成將回饋給學校及社區,同時也兼具教育功能。
官田農會十四日開始將率先進駐,由有機小農許玉璨教導四健會活力蔬菜作業組成員整地、認識農業資材、種植蔬菜、病蟲害防治、蔬果料理等,從實作中落實食農教育,也為後續營造可食地景作準備。