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進入埔里美人腿公主選拔 60佳麗爭當「茭」點
埔里農會展示茭白筍以省電LED燈照新設備，達到產期調節與節能減碳目標。（記者佟振國攝）
〔記者佟振國／埔里報導〕二○一五南投美人腿節活動，昨於埔里鎮農會本部登場，連續兩個週休假日有美人腿公主選拔、茭白筍DIY、茭白筍小旅行、農特產品展售等多項活動，農會特別邀請歷屆美人腿公主登台走秀造勢，眾美女展露修長白皙雙腿，為有「美人腿」美譽的茭白筍做最佳詮釋，成為全場「嬌」點。
埔里鎮農會自民國九十六年首度舉辦美人腿節活動，推廣行銷產量、品質全國第一的茭白筍，今年已邁入第九年，也成為埔里觀光產業年度盛事之一，昨上午十時在農會本部舉行開幕儀式，由廣靈民俗技藝團、南光國小陶笛及肚皮舞演出揭開序幕。
現場也有茭白筍栽培展示，展出茭白筍農與工研院合作採用LED燈照明設備，達到燈照產期調節又能節能減碳的雙重目標，農會家政班則示範茭白筍罐沙拉健康五蔬果DIY教學及成果品嚐，壓軸則是歷屆美人腿公主走秀，為有「美人腿」之稱的茭白筍做最佳行銷，今年也有六十多位來自全國各地佳麗角逐美人腿公主，爭取為埔里茭白筍產業代言服務的機會。
農會理事長王彩雲指出，為結合在地產業與文創，今年增加「西北半鎮文創小旅行」活動，邀請遊客騎乘自行車等低碳載具，將傳統巷弄與農村連結，深入埔里茭白筍栽培精華區，並體驗將廢棄茭白筍殼透過文創方式變身有在地特色與藝術價值的埔里手工紙。
副縣長陳正昇也表示，埔里茭白筍栽種面積一千六百公頃，年產量達四萬噸，產量佔全台八十五％，且埔里氣候穩定、水質佳，加上農民不斷提升栽培技術，茭白筍品質也是全台之冠，歡迎遊客到南投埔里品嚐健康又好吃的美人腿。
歷屆美人腿公主特地登台走秀，為埔里茭白筍推廣行銷。（記者佟振國攝）
