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進入亮哥養蜂採蜜 獲全國評鑑頭等獎
台東市養蜂達人李煌亮獲選全國國產蜂蜜品質評鑑頭等獎，是縣內唯一獲獎蜂農。（記者王秀亭攝）
〔記者王秀亭／台東報導〕養蜂四十多年的台東市蜂農李煌亮靠著管理蜂群的經驗與技術，在今年全國國產蜂蜜品質評鑑拿下頭等獎，是縣內唯一獲獎蜂農，六十五歲的李煌亮表示，慎選蜂種、掌握蜜蜂生活型態、妥善的管理，讓他成為蜂蜜品質評鑑中的常勝軍，只要參賽很少有空手而歸的。
李煌亮說，小時候喜愛吃蜂蜜，初中畢業跟著家人務農，也養些蜜蜂，方便自己採蜜吃，直到當兵退伍後，才決定將養蜂當成事業般經營，一養就是四十多年，如今擁有一百二十箱蜂箱，平均每個蜂箱有六萬隻蜜蜂，也就是自己身邊有七百多萬隻的「勞工」為他工作，而這群工人總是任勞任怨努力地產蜜。
在台東蜂農界有「亮哥」的李煌亮是得獎常勝軍，他說，政府從民國八十年開始蜂蜜品質評鑑，期間曾經停辦四年，他只要報名參賽，都不會抱憾而歸，可以培育出好品質的蜂蜜重點在掌握蜜蜂的生活型態。
李煌亮表示，蜜蜂分工合作得相當精密，出生後的兩週會待在蜂窩內，長成三週大後開始往外尋找蜜源，是最愛吃蜜的時候，這時讓牠們待在花朵盛開的地方，採得的蜜當然品質佳，過了採花階段，開始衰老，成為內勤蜂。
李煌亮笑說，蜜蜂不停地為他工作，一天可採一百多次蜜，自己必須適時地去「偷蜜」，不然蜜蜂看到窩裡滿滿的蜜和花粉，就會偷懶，和蜂相處也是一門大學問。
