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進入73歲嬤苦讀 通過烘焙丙級
現年73歲的黃秀（右）為了一圓讀書夢，遠從南澳遷居花蓮，感謝校長林福樹（左）及家人支持，幫助她順利考照成功。（記者王峻祺攝）
〔記者王峻祺／花蓮報導〕「我做得到，你也做得到！」花蓮縣吉安鄉上騰中學有名全校年紀最長的「老學生」——現年七十三歲的黃秀。為了一圓讀書夢，她遠從南澳遷居花蓮，雖識字不多仍勤奮苦讀，已考取中餐烹調證照，上月又剛通過烘焙丙級認證，誓言還要再拿畢業證書，讓青春永不留白。
「我只想完成年輕時，因家境清寒而無法完成的學業。」黃秀說，過去年代重男輕女，嫁人後依循傳統相夫教子，讀書的夢逐漸淡忘，還好現在兒孫皆已獨立，才能離家重拾書本，大膽追夢。
求學若渴的黃秀，原本家住南澳，就讀花蓮上騰中學進修部餐飲管理科，一年級時，每天從宜蘭搭車通勤上學，雖曾在路上出車禍送醫，仍堅持負傷學習不願請假；二年級時，兒女及學校師長考量她的安危，苦勸黃秀就近搬到校園附近，她才願意花錢租屋。
高一時就拿到「中餐烹調證照」的她，已令全校刮目相看，從今年四月開始，每天更固定在下午三點，提前到術科教室練習烘焙技巧，識字雖不多但她願意花時間苦讀學科，終於在上月通過了烘焙丙級證照。
「我終於做到了！」黃秀一拿到證照便開心找校長林福樹合照，她說，若不是有校長及家人支持，哪能完成讀書夢，還說「阿嬤都做得到，相信大家更能做到」，叮嚀年輕人不要蹉跎光陰。
上騰中學校長林福樹表示，黃秀活到老、學到老，勇於投入終身學習行列，在她身上除了見證「學無止盡」外，積極圓夢的人生態度，更是時下青年應該學習的表率。
