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進入菓葉灰窯將完工 湖西添亮點
澎湖菓葉灰窯即將修復完成，為湖西再添魅力景點。（記者劉禹慶攝）
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕早期澎湖因地理位置阻隔，建材不易取得，轉而就地取材，利用珊瑚礁石灰石碎片、貝殼碎片等燒製石灰，但隨時代潮流及環保意識抬頭，灰窯業逐漸沒落，遺留窯坑，澎湖縣政府文化局菓葉灰窯即將修復完工，湖西再添魅力。
菓葉灰窯位在菓葉村海堤邊的小高地上，高地表土剝落裸露出土褐色的塊狀玄武岩， 荒廢20餘年早已窯塌磚垮，但菓葉窯廠卻以斑駁的石牆，塌毀的圓柱狀煙囪，半掩的窯門及荒煙蔓草賦予古堡風情意象，成為湖西鄉觀光秘密景點，許多深度人文之旅的遊客都會慕名前往。
由於灰窯已部分塌陷，又屬於私人產權，平日無人看管，擔心遊客擅自入內易生危險，因此澎湖縣政府文化局進行修復，預計五月十二日竣工，遠觀看起來像歐洲古堡的菓葉灰窯，又位在濱海區，不少遊客初來乍到，還以為是古代防禦工事，因此外界希望完工後能加裝解說牌。
其實菓葉灰窯鄰近菓葉日出沙灘，加上石滬、菓葉期文化遺地「民生農牧場」等景點，可串連成新的觀光旅遊動線，比照湖西鄉南北寮發展模式，帶動湖西龍門黃金海岸觀光商機，成為深度旅遊、背包客、單車族必遊的景點。
