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進入明德餐飲生上菜 家長捧場讚美味
明德餐飲科進修部學生展手藝煮出感謝的味道，邀家人及師長品味。（記者蘇孟娟攝）
〔記者蘇孟娟／台中報導〕「煮出感謝的味道」。明德中學餐飲科進修部學生五日攜手烹調近百道餐點，邀請家長、老師當嘉賓，用三年習藝成果表達感謝心意，更盼展現自己獨當一面的能力。
平時晚上到校上課的明德中學餐飲科進修部五個畢業班學生，昨一大早陸續趕到學校進廚房，分工合作烹調中西菜餚及烘焙糕點與飲品，二百餘名學生準備當「主人」，宴請家長及高中、甚至國中時期的師長。
餐飲科召集人張今菱指出，這項成果展幾已成為進修部餐飲科的傳統，除讓學生展現習藝三年的成績外，學生也能從中獲得成就感；更讓學生緊張的是，能自行邀請嘉賓赴宴，以往學生多邀家長或隔代教養的阿公阿嬤，也有人邀請國中時期的師長，讓家人或師長看見「不一樣」的轉變，餐點多了些「感謝的味道」。
今年學生共邀請百餘名家長參與，學生曾姞瑄邀家人赴宴，手忙腳亂準備，直說壓力很大，擔心表現失常；學生朱俊安雙親因工作不克參加，他說，已和家人約好，今年母親節大餐由他包辦。
成果宴開動時，多數家長第一道就點子女負責的餐點，仔細品嘗子女的手藝，即使子女負責的是製作飲品，家長先暢飲捧場再說；有家長說，之前根本沒嘗過子女的手藝，難得有機會了解子女究竟學得如何，也有家長感動直說，吃到美味心意，更有人自豪，子女有當大廚的實力。
