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進入《台北筆記》事發一週突檢一家 SOP只是空談
2015/04/21 06:00
台北市管理學校營養午餐的方式是記點和罰款，嚴重者才會停餐、終止契約，郝市長時期，曾因教育局公布的辦法，必須在學生累積吃到七隻蟑螂、十片鐵片，業者才會遭停餐，挨批漠視學生飲食安全。這次金華、懷生國中有一百三十名學生疑似食物中毒，教育局雖立刻停餐，但卻未在第一時間稽查其他餐盒業者，直到昨天，事隔一週，才突擊檢查一家，積極度仍顯不足。
柯文哲上任後，要求市府講求效率，頂樓違建大火燒死人，建管處立刻清查出二二六處違建，訂出時程表強拆。柯文哲上任同樣重視學校營養午餐，要求加錢加菜，還要求訂出午餐製作的SOP標準作業流程。沒想到金華、懷生國中兩所學校馬上出包，若市府夠重視學生用餐安全，全台北市也不過十五家餐盒業者供應九十所學校，就應在第一時間全面稽查，而不是一星期過去了，才稽查一家。
市政建設並非每件事都能急就章，但學生的營養午餐安全就是不能等，因為他們天天都在吃，天天都可能處在不安全的飲食環境中，等到七隻蟑螂才停餐，是站在業者立場，等了一星期才稽查一家，是站在公務員方便做事的立場，但站在學生飲食安全的立場，市府若能在事發後，立刻全面突檢十五家業者，不僅保障學童安全，更可收恫嚇之效，否則就僅只是空有SOP紙上談兵。（記者陳曉宜）
