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台中公立學校營養午餐 9月起每人每餐補助5元

台中市學校營養午餐供餐型態與價格

台中市學校營養午餐供餐型態與價格

2015/03/03 08:00

〔記者張菁雅/台中報導〕市府昨日宣布,將自今年九月起補助公立學校學生營養午餐每人、每餐五元,並推動午餐契約範本,要求學校提高在地及非基因改造食材比例,估計將有廿五萬三千多名學生受惠。

目前台中市營養午餐供餐型態包括自辦午餐、他校供應、公辦民營、外訂團膳,每餐價格從卅元至四十五元間,菜色為三菜一湯或四菜一湯。

教育局長顏慶祥表示,教育部在一○一年宣布學校營養午餐「凍漲」,在此之前,台中市營養午餐價格已多年未漲,但近年民生物資、油電齊漲,市府雖補助每位學生每週兩次、每次三元的午餐水果費,外界仍質疑買不到品質好的水果;此外,目前菜色使用在地及非基因改造食材的比例偏低,且食安風暴不斷,讓人擔憂營養午餐品質。

市長林佳龍表示,學童午餐必須營養、健康又安全,下個學期起將補助每位學生每餐五元,今年所需經費先由教育局辦理追加預算,自一○五年度起則納入「大台中農業發展基金」,以加強農業產、製、銷連結,未來視實施效果進行檢討,將補助經費做必要的調整。

今年追加預算一億餘元

顏慶祥說明,今年預計追加預算一億一千多萬元,明年起每年編列兩億五千三百萬元,將有廿五萬三千多名公立高國中小學生受惠。

林佳龍也要求營養午餐優先採購在地健康食材,並指示農業局媒合學校與在地農民契作,同時輔導農民將休耕農地改種非基改作物,以解決國內現行非基改食材產量不足的問題。

顏慶祥表示,未來將要求學校採用在地及非基因改造食材,今年先從一百一十七所營養午餐公辦公營學校一週使用兩次做起,明年增為一週四次,一○六年加入公辦民營學校,一○七年再納入外訂團膳學校,屆時全市三百零七所公立高國中小,均可一週吃到四次在地及非基因改造食材。

對於凍漲政策是否解除,顏慶祥說,凍漲是中央的要求,但業界及學校都呼籲回歸市場機制,因此提高五元的部分由公部門補足,既可提升營養午餐品質,又不增加家長負擔。

為提高營養午餐品質,台中市政府宣布將自今年九月起補助每位學生每餐五元,並推動午餐契約範本,要求學校提高在地及非基因改造食材比例。(記者張菁雅攝)

為提高營養午餐品質,台中市政府宣布將自今年九月起補助每位學生每餐五元,並推動午餐契約範本,要求學校提高在地及非基因改造食材比例。(記者張菁雅攝)

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