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進入淡水隱藏版手工魚丸 只賣老主顧
手工製作的魚丸廣受好評，想品嘗的饕客有時需要碰點運氣。（記者李雅雯攝）
〔記者李雅雯／新北報導〕十四年前在淡水區重建街上有家「阿島麵店」，麵食、魚丸、雞捲是許多淡水人喜愛的好味道，後因屋主收回房子，加上房租飆漲，適當的店面難尋，索性收攤，老闆鄭松島和老闆娘張秀英禁不住老顧客要求和鼓勵，僅在幾個重要節日少量製作。
鄭松島是麵店的第三代，該店自日治時期就成立。張秀英說，因為屋主收回房子，麵店在民國九十年關掉，捷運淡水線開通，房租大漲，就乾脆收起來，「一碗麵才賣廿幾塊錢，找不到便宜的店面可以繼續做」。許多老主顧不斷要求，他們才決定以接單的方式少量製作，「現在都是老人工啦，做這些是做趣味的，還有讓懷念這個味道的人可以再嘗一口」，張秀英笑著說。
盧姓市民一口氣帶走了十六台斤的魚丸，他說，在他有印象以來，家人就會帶他到「阿島麵店」吃麵，縱使麵店關了，每逢過年都會來訂些魚丸，「喜歡他們純手工製作的魚丸，那種口感和機器製作的不一樣」。
