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安心吃雞、蛋 農業局推高雄首選

2015/01/26 08:00

〔記者陳文嬋/高雄報導〕高市禽流感疫情已獲控制,隨著農曆過年將至,市府農業局推薦「高雄首選」的「享樂雞」、「喜哈蛋」,除了具有產銷履歷,更貼有防檢局屠宰衛生合格標章,讓民眾過年吃得安心。

禽流感疫情爆發,引發民眾恐慌,衝擊家禽市場,業績下滑三至五成;高市有六場確定病例,撲殺鴨、鵝共逾一萬五千隻,未發生雞隻感染,農業局高規格防疫,疫情已獲控制,未有新增或送檢病例。

隨著農曆過年將至,免不了大魚大肉,民眾電話詢問一九九九,哪裡買得到安心畜禽品?市府農業局在網站上指導民眾購買畜禽品,應認明「防檢局屠宰衛生合格」標章,並公開市府輔導產銷履歷畜禽品的洽購資訊。

農業局指出,「享樂雞」來自橋頭區凌張準畜牧場,從小不住雞籠,每天隨著音樂舞動,在快樂環境中成長,人吃了才會健康,從小雞記錄成長過程,包括食用飼料與水等,從畜牧場到餐桌,經過重重安全檢驗。

農業局說,高市家禽品生產合作社去年底輔導三家社員牧場,推出在地安心的「喜哈蛋」,獲得產銷履歷驗證,提醒民眾疫情期間,勿買來路不明的禽肉蛋品,記得認明「屠宰衛生合格」標章貼紙,禽肉與雞蛋只要煮熟,民眾可以放心食用。

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