士林官邸咖啡座 蔣公料理吃得到
2014/12/31 08:00
〔記者蔡亞樺/台北報導〕每年吸引超過一百二十萬遊客人數的台北市士林官邸公園,園內販售輕食餐飲的咖啡座,新得標業者亞熱帶餐飲集團,將咖啡座內部重新包裝,並推出一系列相關「蔣公限定商品」,包括前總統蔣中正早餐必吃的「蔣公醬瓜」、「蔣公獅子頭套餐」,還有「美齡奶茶」等創意餐點,昨天正式開幕營運。
醬瓜、獅子頭套餐 隨你點
北市公園路燈管理工程處表示,士林官邸咖啡座因舊合約業者的租約到期,重新招標,因為士林官邸每年遊客數眾多,此次招標有二十多家業者來投標,採取價格標開標後,由亞熱帶得標,租約三年,每月須繳納六十二萬元的權利金給市府。
亞熱帶集團得標進駐後,將咖啡座室內五十坪的原有空間全部改造,規劃成用餐區、文創商品及藝文展覽室等三大區域,用餐區享用到蔣公系列料理,除了有套餐外,業者還推出包肉餡的「中正包」與紅豆沙餡的「美齡包」等簡易輕食,文創區則展示Q版蔣公與毛澤東的公仔等趣味商品。
藝文展覽室是這次新增的區域,亞熱帶集團協理賴欣儀說,展覽室推出特展,內容為蔣中正在士林官邸接見過的貴賓,包括美國總統尼克森、麥克阿瑟將軍等,以時間軸敘事安排展覽,未來也會不定期更換內容。賴欣儀表示,咖啡座配合士林官邸公園的營運時間,每日上午八時至下午五時,週一休館,民眾可到藝文室免費參觀特展,不須消費,希望國內外遊客能透過展覽了解蔣公的故事,對台灣歷史多點認識。