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進入台中抽查8件茼蒿菜 6件農藥超標
2014/12/20 08:00
一家芋圓檢出恐傷肝腎的防腐劑
〔記者蘇金鳳／台中報導〕冬至即將到來，衛生局特別在冬至前夕，到轄區各超市、傳統市場及知名店家抽查市售湯圓、芋圓、地瓜圓、茼蒿菜及火鍋料等，結果茼蒿菜八件就有六件農藥殘留超出標準，而有一家芋圓檢出不得添加的去水醋酸，其他防腐劑、著色劑都檢驗合格。
衛生局日前抽查市售湯圓、芋圓、地瓜圓等廿件，檢驗是否違法添加己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等十二項防腐劑，還有著色劑、硼砂等，其中一家位在北區永興街的芋仔攤被檢出防腐劑去水醋酸0.106g/kg，而限量標準是不得檢出。
另外，冬至很多民眾都愛吃鹹湯圓，而茼蒿菜則是必備蔬菜，衛生局也特別加強抽驗，抽驗八件中就有六件農藥殘留超出標準，被檢出含農藥殘留的超市量販店分別是潭子區喜美超市大豐店、北屯區北屯路大買家、楓康超市南屯分公司、金喜美大甲店、大里區金德街的全聯超市以及頂好山西店。
而衛生局抽驗廿件各式餃類、丸類、豆腐等火鍋料，進行防腐劑、著色劑、殺菌劑、漂白劑、甲醛的檢驗，結果均合格。
衛生局表示，六件農藥殘留超出標準的茼蒿，經查來源三件為彰化縣業者、三件為雲林縣業者，衛生局除通知販售業者下架，並移請彰化縣及雲林縣衛生局追查源頭，依法可處六萬至五千萬元罰鍰。
此外，依照食品安全衛生管理法規定，去水醋酸不得使用於芋圓中，食用小劑量的去水醋酸可能傷肝，大劑量且長期暴露恐致腎衰竭；衛生局已依規定，對製造業者處新台幣三萬元以上三百萬元以下罰鍰。
局長黃美娜建議，清洗茼蒿前應先將根莖去除，以流動清水沖洗二至三遍以上，可減少食用殘留農藥。至於選購湯圓、芋圓應購買完整包裝的產品，看清楚外包裝標示是否完整標出原料、食品添加物、廠商資訊、有效日期等。
