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學童吃安全食材 甲仙國小當起點

2014/11/13 08:00

〔記者陳祐誠/高雄報導〕食安風暴不斷延燒,高雄市農業局為推廣安全飲食,以甲仙國小當作起點,使用在地安全食材烹調營養午餐,讓小朋友吃得健康,也計畫未來推行至高雄各校園及餐廳,建立民眾的飲食信心。

安全農業食材營養午餐,以在地農產為材料,包括甲仙梅子、美濃「高雄一四七」米、杉林永齡農場有機蔬菜、「雄好豬」豬肉與「享樂雞」雞肉等業者,都是經過食安認證,保障小朋友吃得健康。

陳菊表示,目前有四十九所國中小學,使用有機蔬菜於營養午餐當中,高雄農產的比率約為四十%,她鼓勵農業局、教育局及農會間加強合作,讓孩子在成長過程中,吃得健康無負擔,若提高成本保障安全,她也能接受。

農業局長蔡復進說,由於電影《拔一條河》的故事感動多人,且旗美地區為高雄農業重鎮,因此選擇甲仙國小作為計畫起點,各項農產品都是業者以成本價回饋。

曾任議會農林小組召集人的市議員鍾盛有認為,農民提供了健康、有機食材,卻在烹煮過程中被黑心油亂了套,建議市府應加強查緝,並給予黑心業者重罰。

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