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進入大閘蟹大PK 邱俊義奪特等獎
獅潭鄉年輕蟹農邱俊義（左四）榮獲兩岸大閘蟹評鑑特等獎。（記者傅潮標攝）
〔記者張勳騰、傅潮標／苗栗報導〕苗栗縣政府昨天舉辦「海峽兩岸大閘蟹評鑑競賽」，邀請學者、專家依肥滿度與口感、外形等項目評分，高雄海洋科技大學水產養殖系畢業的獅潭鄉年輕蟹農邱俊義奪得特等獎。
參加這項比賽的大閘蟹，除了來自縣內養殖大閘蟹的鄉鎮市，還有中國上海市、江西省、安徽省，兩岸大PK，為求公平，採暗碼編製代號，下午一點開始評鑑。
分別秤重、測量體長後，再計算每隻蟹的肥滿度分數，進入複選，由評審委員仔細評比活蟹的外觀及熟蟹的視覺、嗅覺、味覺，吸引不少民眾觀賽，苗栗縣大閘蟹養殖發展協會成員忙著解說，並示範大閘蟹綁法。
比賽結果，特等獎分別由獅潭鄉邱俊義、中國上海崇明區王月濱獲得，各獲頒獎金二萬元；另選出頭等獎二十九名、獎金各一萬元；優等獎十九名、獎金各八千元。
蟹王與蟹后的選拔則分兩組，各頒獎金一萬元。台灣組蟹王重三百七十九．三公克，飼主為苗栗市蟹農黃文忠；蟹后二百五十五．六公克，飼主為三義鄉蟹農廖煌飛。中國組蟹王重四百七十二．二公克，蟹后重三百三十公克，飼主都是江西的周興華。
台灣組蟹王重三百七十九．三公克，飼主為苗栗市蟹農黃文忠。（記者傅潮標攝）
台灣組蟹后重二百五十五．六公克，飼主為三義鄉蟹農廖煌飛。（記者傅潮標攝）
