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進入梅子啤酒獲好評 農業局明年量產
2014/10/23 08:00
〔記者陳文嬋／高雄報導〕市府農業局穩定產銷，研發「玉荷包啤酒」爆紅，加上全台青梅盛產，農業局研發「梅子啤酒」，搭配「高通通」全台感恩之旅，推出免費試飲活動，獲得民眾熱烈回響，預計明年量產上市，為農產找新出路。
「高雄首選」農產品聞名全世界，市府農業局長蔡復進為擴大銷售通路，看準啤酒市場廣大，評估大有可為，結合在地酒廠首推「玉荷包啤酒」，挑戰二十萬瓶銷量，成功打響知名度。
近年來全台青梅盛產，每公斤維持十到十二元，九十四年曾創下歷史低價，一度掉到三．五元，今年中央提出補助政策，呼籲梅農停止竿採，穩定市場價格，尤其高市是青梅全台第二大產地，主要產區在那瑪夏、桃源及六龜區，種植面積達一千一百公頃，每公頃收穫量七千公斤。
農業局為提高價格，開發農產加工品，除與甲仙區農會合作，以每公斤二十六至二十八元價格收購在地有機青梅，製作成梅精、梅糖等，也輔導在地酒廠推出梅酒，近來再研發「梅子啤酒」，其中梅汁佔九％，搶攻年輕市場。
隨著「高通通」全台感恩巡迴之旅，農業局趁勢推出「梅子啤酒」免費試飲活動，不添加香精、色素、糖，呈現鮮甜口感與香氣，獲得民眾熱烈回響，詢問度超高。
行銷輔導科長廖大慶表示，對於「梅子啤酒」品質信心十足，明年將收購青梅六十至一百公噸量產，未來隨著「梅子啤酒」熱銷，逐年擴大青梅收購量，有助提高在地青梅的價格，讓梅農也能收益倍增。
