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進入淡水金花石蒜 外銷名揚日本
盛開的金花石蒜。（淡水區農會提供）
記者李雅雯／專題報導
金花石蒜有優美花型、金黃花色和直長花梗，淡水區目前是國內的主要產區，民國六十年代開始量產，其中極高比例外銷日本，主要用在插花、盆景、祭祀等用途，和內銷比例約為九比一，民國八十年代則是產量最多最穩定的時期，甚至曾創下一年產銷八十五萬支的成績。淡水栽種的金花石蒜名揚日本，讓海的那端都聽見了台灣的名字！
分級包裝 冷藏空運日本
早上八點鐘，淡水區農會金花石蒜產銷班的花卉集貨包裝場裡，放眼所及都是忙碌的身影，工作人員整理著各個農友送到包裝場的金花石蒜，將每支尾端的膜層「拆襪子」除去，還要洗淨、分級。憑藉著經年累月的經驗，工作人員可以立刻分出金花石蒜的級別，切花達四十五公分以上者就屬於可外銷的等級，而外銷又再分為四個等級：S（四十五公分以上）、M（五十三公分以上）、L（五十八公分以上）、XL（六十六公分以上），分級後，十支捆一束，五束就裝盒待運出。
淡水區農會金花石蒜產銷班班長黃金福栽種金花石蒜超過卅年，他說，每年的八到十月是金花石蒜主要收成期，農友們每天上午會將切花送到集貨包裝場，準備冷藏空運到日本，已經完全開花的金花石蒜只能內銷，含苞待開的才能外銷日本，「因為要讓開花時剛好送到那邊，已經開花的不能等，送過去不好看！」
產量銳減 加減賺點年金
農友楊春金說，大部分農友都在清晨四點多就上山採收金花石蒜，割下花莖後略微整理，才送到集貨包裝場，以前的採收量很大，但是近些年來下滑不少，算是做興趣的，「加減賺點年金」。
年3萬支 85萬支成歷史
淡水金花石蒜最好的產銷量紀錄是在民國八十年代，最佳成績是一年八十五萬支，近年來受到氣候變遷影響，溫度偏高、雨量不穩，大大影響金花石蒜的收成量，現在年平均三萬支，不過，淡水的金花石蒜仍舊名揚日本。
【小檔案】金花石蒜
中文名稱：金花石蒜
別名：龍爪花、山金針
英文名稱：Golden Spider Lily
學名：Lycoris aurea Herb
科屬名：石蒜科石蒜屬
花期：8～10月
用途：切花、盆栽、花壇栽植
（記者李雅雯整理）
處理集貨來的金花石蒜，要拔去其尾部類似包膜的部分，被稱為「拆襪子」。（記者李雅雯攝）
淡水區農會金花石蒜班班長黃金福，熟練地用逾卅年的經驗將金花石蒜分級。（記者李雅雯攝）
淡水區農會金花石蒜班人員忙著分級，再將十支綁成一束。（記者李雅雯攝）
