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進入桃園縣營養師缺額6成2 校園憂食安
營養師的工作最重要的就是篩選食材有沒有問題。（記者林近攝）
45人僅17位正式 其餘約聘
〔記者邱奕統、林近／桃園報導〕食安問題連環爆，桃園縣共有二四九所國中、小學，編制的營養師員額是四十五人，但目前卻僅有十七人，其餘均約聘人員，編制缺額高達六成二，且從二年前就不再招考，編制營養師人數位居各縣市末段班；由於約聘的營養師與編制營養師相較，工作較無保障，流動性也高，家長擔心對學童營養、食安造成影響。縣府教育局表示，將爭取經費、逐年補足缺額。
縣議員謝彰文指出，依學校衛生法，四十班以上的學校需設營養師一名，照此標準，桃園縣應編制四十五名營養師，教育局從九十七年開始招考編制營養師，到一百年共進用十七人，後來因中央補助經費不足就沒再招考，缺額的廿八位營養師都以約聘人員替代。
約聘流動高 空窗期無人把關
她說，約聘人員一年一聘，工作缺乏穩定性，在月薪部分，約聘營養師比編制營養師大約少了一萬一千元，同工不同酬，且沒有公保等公務人員的福利待遇，導致約聘人員只要有機會，紛紛報考轉任其他縣市的編制營養師，人力流動性高，年資最短的甚至僅有數個月。
謝彰文表示，約聘營養師因為不是正式公務員，萬一臨時請假，學校也無法透過代理營養師暫代職務，將造成學童食安出現空窗期，從食材的選擇到營養均衡都無人把關，在食安問題日益嚴重的當下，萬一發生食物中毒，甚至讓有問題食材流入校園，誰要負責？
教局：將爭經費 逐年補缺額
教育局表示，礙於縣府財政負擔，已經二年沒有招考編制內的營養師，希望今年底升格後，在預算比較充裕下能逐年補足缺額，目前法規只規定營養師的員額，並未規定一定要進用正式營養師，請示教育部後，教育部也同意設置約聘的營養師，不足額部分才由約聘替代。
