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進入台中68噸染餿封存品 23日起銷毀
2014/09/18 06:00
〔記者蔡淑媛／台中報導〕餿油風暴升溫，台中市衛生局昨天舉辦跨局處食安專案會議，決議盛香珍、味丹、這一鍋等三家公司共封存六十八公噸使用強冠問題油製成的產品，將於本月廿三日起銷毀；至於後續業者被查封的產品，則由業者和環保局聯絡後銷毀。
衛生局指出，強冠問題油品流入台中市面約兩萬三千一百廿三公斤，其中一萬七千八百八十一公斤已製成相關食品，未使用的五千兩百四十二公斤問題油，衛生局已責令業者退回上游，由強冠公司統一銷毀。
味丹企業目前封存染餿產品共五萬七千七百九十一公斤，包括台灣好味系列的牛肉湯麵、海鮮湯麵，以及美味小舖系列的海鮮湯麵、蔥燒牛肉湯麵；其中，染餿油包有三萬五千公斤，將全數銷毀。衛生局說，麵塊未被污染，基於不要浪費資源，由農業局協助業者回收做為下腳料飼料利用。
盛香珍（成偉食品）已封存產品包括巧克力豆奶酥、斯娜普蛋酥、經典奶酥，共兩萬七千五百零八公斤，將拆除鐵盒外包裝進行回收再利用，餅乾等內容物則統一銷毀。
這一鍋餐飲公司則檢出麻辣鍋底與鴨血豆腐乳醬使用強冠問題油，約五千五百七十公斤產品，也將全數銷毀。
三家染餿業者昨也派員參加專案會議，討論產品回收銷毀細節；其他糕餅業者也在會中反映，因餿油風波重創，業績一落千丈、甚至只剩一成生意，並向政府喊話，應趕緊安定民心、消除疑慮，協助業者度過難關。
