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進入秋節烤肉失血 梅花肉每斤賣140元
南投農產運銷公司加強豬源調節管控，除了充分因應秋節市場需求，也避免價格劇烈波動。（記者陳信仁攝）
農產公司9.1休市 積存貨
〔記者陳信仁、陳鳳麗／南投報導〕受到三月間爆發豬下痢疫情影響，今年中秋節期間豬源面臨短缺，由於秋節為烤肉旺季，為避免豬隻供應不足，縣農產運銷公司九月一日將特別休市一天，以存積充裕供應量，因應秋節市場需求，但豬隻拍賣價格已漲至每百公斤八千餘元，較去年同期增加三成左右，民眾烤肉支出勢必要更多了。
肉乾業不敢漲 拒宅配單
至於肉類加工食品中秋節禮盒是否調漲？草屯鎮肉鬆肉乾業者鄧添興表示，由於豬價一再上漲，業者在四月份已都將產品調漲一到二成，中秋節一般都不敢再漲，以該店而言，從這個月開始到中秋節前都不接宅配訂單，以省下人事成本，顧客訂購也沒有明顯銳減，但大多表示，送禮的份數要算得更精準。
國內仔豬從去年十一月即傳出疫情，由於得病的仔豬死亡率高，業者估算全國高達十逾萬隻仔豬死亡，包括南投等縣市無一倖免，由於仔豬生長週期約半年，在仔豬大量死亡影響下，直接衝擊九月中秋節的肉品供應。
南投農產運銷公司指出，其實從七月中元節開始肉品即有短缺情形，以往每天進場的豬源約有一千隻，因豬源減少，進場拍賣的豬隻減少約一成，當時就曾增加休市時間，以調節豬源，惟豬肉價格仍明顯上漲。
農產運銷公司表示，因中秋節為烤肉旺季，肉品需求比平時增加約一至二成，為了提前因應調節豬源，決定在九月一日增加休市一天，期能在秋節肉品需求的尖峰期充分供應市場所需，也有助於豬價的穩定。
農產運銷公司最近豬隻拍賣價格約在每百公斤八千一百元左右，相較於去年同期每百公斤約六千三百元的價格，上漲幅度達三成，運銷公司人員強調，拍賣價格上漲勢必造成市場價格波動，以梅花肉而言，原本每斤僅約百元，現在已漲至約一百四十元。
